BIO RAW Белая шелковица
Сушеные плоды белой шелковицы,
медово-сладкие, натуральные лакомства,
полные витаминов и множества полезных
веществ. Кроме того, они эластичные и
приятно мягкие. Добавьте его в домашние
мюсли, фруктовые салаты, выпечку, непеченые
и RAW-десерты. Ведь торт, увенчанный
шелковицей, – это полная сказка. Они
превосходны и сами по себе.
История
Уже в древнем Китае
На протяжении многих веков шелковица была
не только популярным лакомством, но и
важным помощником, обладающим множеством
полезных свойств. Даже древние китайцы
любили их. [1,2]
Влюбленный император Карл Великий
Медово-сладкий вкус свежей и сушеной
шелковицы покорил всех, кто ее попробовал.
Однако сам римский император Карл Великий
так любил шелковицу, что приказал посадить
ее на своих императорских фермах. [2]
Милая память о наших бабушках
Плоды шелковицы – лакомство, знакомое
еще нашим бабушкам. Не так давно их можно
было встретить в каждом саду. Свежие или
сушеные, они добавлялись в домашние блины,
булочки и другие лакомства. Ведь торт,
увенчанный шелковицей, – это полная
сказка.
Происхождение и выращивание
Полностью созревшие, высушенные на
солнце
Особенность шелковицы в том, что она
созревает не сразу. Они собираются
постепенно и очень восприимчивы к
транспортировке. Таким образом, для
сохранения максимального качества,
необходимо перерабатывать сразу после
сбора урожая. В нашем случае они сушатся
самым щадящим способом, на солнце.
Без диоксида серы и добавления сахара
При переработке плоды белой шелковицы не
обрабатываются диоксидом серы, что придает
им карамельный цвет и более мягкий вкус. Они
даже не подслащены.
Состав и свойства
Витамины и многие полезные вещества
Тутовые ягоды – это сушеный фрукт, полный
витаминов и множества полезных веществ, с
которыми связывают многочисленные
благотворные эффекты. Благодаря щадящему
методу обработки их содержимое максимально
сохраняется.
Ингредиенты: 100% органическое
сырье белой шелковицы. Сушеные на солнце,
кусочки.
Происхождение: Турция
Упаковка: 300 g
Внимание: Хранить в сухом месте,
беречь от нагревания.
Используйте
Для приготовления домашних мюсли,
десертов и фруктовых салатов
Приятный медово-сладкий вкус сушеной
шелковицы идеально подходит для
приготовления домашних мюсли, фруктовых
салатов, печеных, непеченых и сырых
десертов. Они также являются отличным
дополнением к посыпке для тортов. Ведь торт,
увенчанный шелковицей, – это полная
сказка.
Источники
[1] ОМИДИРАН, М.О., Р.А. BAIYEWU, I.T. АДЕМОЛА и О.К.
ФАКОРЕД. Фитохимический анализ,
питательный состав и антимикробная
активность белой шелковицы (Morus alba).
Пакистанский журнал питания. 2012, 11(5),
456–460.
[2] Баджпай, Саурабх, А. Виджая Бхаскара и М.
Мутхукумаран. История и активные
фармакокинетические принципы шелковицы:
обзор. Журнал „Фармация“. 2012, 2(4), 13–16.