БИОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПОНЧИКИ

Сушеный инжир – приятное сладкое экзотическое лакомство, полное витаминов, полезных веществ и необходимой клетчатки. Более того, они удивительно мягкие и хрустящие. Они добавляют истинное сияние Востока с фантазийным фруктовым оттенком в сухие завтраки, печенье и десерты RAW. Они превосходны и сами по себе.

Чудо Востока

Инжир, этот высокопитательный фрукт родом с Древнего Востока. Они стали популярны не только из-за приятного сладкого вкуса, но и благодаря тому, что дольше сохраняли сытость по сравнению с фруктами. Для многих они были важной частью их жизни. [1, 2]

Жемчужина Средиземноморья

Средиземноморье, здесь вы тоже можете насладиться божественным инжиром. В свежем или сушеном виде вы найдете их практически в каждом традиционном блюде. Учитывая их высокую питательную ценность, неудивительно, что они стали „хлебом насущным“ для местного населения. Согласно сохранившимся писаниям, инжир является символом мира, изобилия и процветания. [3]

Выращивание и производство

Полностью созревшие, высушенные на солнце

Существенным недостатком инжира является то, что он очень быстро созревает. После сбора урожая они должны быть немедленно обработаны, в нашем случае высушены самым щадящим способом, на солнце.

Без диоксида серы и добавления сахара

При обработке инжир не обрабатывается диоксидом серы, что придает ему более темный цвет и мягкий вкус. Они даже не подслащены.

Чтобы они не прилипали

Поскольку инжир сам по себе является источником натуральных сахаров, он имеет свойство слипаться. Прилипание предотвращается тонким слоем рисовой муки, которой их посыпают.

Ингредиенты

Витамины, полезные вещества и необходимая клетчатка

Инжир – это сушеный фрукт, полный витаминов и множества полезных веществ, благодаря которым его связывают с многочисленными полезными эффектами. Благодаря высокому содержанию натуральных углеводов и необходимой клетчатки они дают энергию и насыщают вас надолго.

Ингредиенты: 100% органический инжир RAW. Сушеные на солнце, нарезанные.
Происхождение: Турция
Упаковка: 300 g

Используйте

Для приготовления сухих завтраков, печенья и десертов RAW

Приятный сладкий вкус сушеного инжира отлично подходит для завтраков, печенья и десертов RAW. Они придают сладким блюдам фруктовый оттенок и добавляют в них искру Востока. Всего несколько. Они превосходны и сами по себе.

Источники

[1] Бароло, Мелиса И., Натали Руис Мостакеро и Сильвия Н. Лопес. Ficus carica L. (Moraceae): Древний источник пищи и здоровья. Пищевая химия. (164), 119–127.

[2] Буяхия, Абдельхаким, Марием Бенсаид, Юссеф Бакри и Надя ДАККА. Фитохимия и этнофармакология Ficus carica. 2016, 14(1), 1–12.

[3] Шамси, Ясмин, Саба Ансари и Садия Нихат. FICUS CARICA L.: ПАНАЦЕЯ, ОБЛАДАЮЩАЯ ПИТАТЕЛЬНЫМИ И ЛЕЧЕБНЫМИ СВОЙСТВАМИ. Медицина Humanitas. 2020, 10(1), 1–5.