ОРГАНИЧЕСКИЕ СЕМЕНА АМАРАНТА
Высокопитательные семена амаранта
обладают очень мягким и нейтральным вкусом,
который не перебивает другие ингредиенты. С
их помощью можно загущать каши, супы и
соусы. В свежеобжаренном виде они отлично
подходят для овощных салатов.
Суперфуд, не содержащий глютена.
ПОЛЬЗА СЕМЯН АМАРАНТА
- Высокая питательная ценность
- Деликатный, нейтральный вкус
- Волокно, витамины, минералы и другие
полезные для организма вещества
- Отличная альтернатива классическим
злакам
- Загущает каши, супы и соусы
- Свежая обжарка для салатов
ИСТОРИЯ
Чудо-зерно
Амарант, или люцерна, известен и
используется человеком уже тысячи лет. Он
имел большое значение в рационе ацтеков,
майя и инков, которые называли его
чудо-зерном. Его до сих пор добавляют во
многие традиционные блюда для повышения
питательной ценности.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Необходимая клетчатка, витамины,
минералы и другие полезные для организма
вещества
Вместе с гречкой амарант относится к
группе высокопитательных псевдозерновых.
Они стали столь популярны в первую очередь
благодаря натуральному содержанию
необходимой клетчатки, широкого спектра
витаминов, минералов и многих других
полезных для организма веществ.
Они рекламируются как отличная
альтернатива обычным зерновым.
ИСПОЛЬЗОВАТЬ
В кашах, супах, соусах, овощных салатах
Семена амаранта имеют кремовый цвет и
мягкий, нейтральный вкус, который не
перебивает другие ингредиенты. С их
помощью можно загущать каши, супы и соусы. В
свежеобжаренном виде они отлично подходят
для овощных салатов. Муку из молотого
амаранта можно также использовать для
приготовления тортов, печенья или
пирожных.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Индия