Сушеные абрикосы BIO RAW

Сушеные абрикосы – полезный перекус, полный витаминов и минералов, который гарантированно отобьет тягу к сладкому. Кроме того, они удивительно мягкие и сочные. Благодаря своему восхитительному, тонкому медовому аромату они прекрасно дополняют каши, йогурты, выпечку, непеченые и RAW-лакомства. Они превосходны и сами по себе.

История

Надежная часть многих культур

Независимо от происхождения, абрикосы являются неотъемлемой частью многих культур по всему миру. Еще древние египтяне использовали мякоть абрикосов для приготовления своих традиционных напитков. С другой стороны, английские поселенцы не любили успокаивающее абрикосовое масло. И только благодаря грекам-первопроходцам мы можем наслаждаться ими здесь, в Европе. [1]

В долине Шигар

Дикая река превращается в дикую природу – так можно описать долину Шидгар, ворота в высокие горы северного Пакистана. Трудно поверить, но в этом отдаленном районе живут люди. Они зависят исключительно от местных ресурсов и, несмотря на суровые условия жизни, отличаются крепким здоровьем и долголетием. Они руководствуются интуицией, и, к их большому удивлению, абрикосы становятся их источником средств к существованию. [2]

Происхождение и выращивание

Полностью созревшие, высушенные на солнце

После сбора урожая полностью созревшие абрикосы очищаются, очищаются от косточек и сушатся самым щадящим способом, на солнце. После сушки их разрезают на практичные, более мелкие кусочки.

Чтобы они не прилипали

Поскольку абрикосы сами по себе являются источником натуральных сахаров, они склонны к слипанию. Прилипание предотвращается тонким слоем рисовой муки, которой их посыпают.

Без диоксида серы и добавления сахара

Наши абрикосы не сульфитированы. Они имеют естественный темный цвет и более мягкий вкус. Они даже не подслащены.

Состав и свойства

Полноценные витамины и минералы

Абрикосы, сушеные фрукты, полные витаминов, минералов и других полезных веществ, благодаря которым их связывают с многочисленными полезными эффектами.

Используйте

На завтрак каша, йогурт, выпечка, не выпечка и RAW-лакомства.

Тонкий медовый аромат сушеных абрикосов отлично подходит для каш на завтрак, йогуртов, а также для выпечки, непеченого и RAW-лакомств. Они превосходны и сами по себе.

Источники

[1] Дрогоуди, ПАВЛИНА Д., СТАВРОС ВЕММОС, ГЕОРГИОС ПАНТЕЛИДИС и ХРИСУЛА ТЗОУЦОУКОУ. Физические характеристики и содержание антиоксидантов, сахаров и минеральных питательных веществ в плодах 29 абрикосов (Prunus armeniaca L.) Культивары и гибриды. J. Agric. Food Chem. 2008, (56), 10754–10760.

[2] АББАС, Захир, Шуджаул Мулк ХАН, Джан АЛАМ, Шер Вали ХАН и Аршад Мехмуд АББАСИ. Лекарственные растения, используемые жителями долины Шигар, регион Балтистан хребта Каракорум, Пакистан. Журнал этнобиологии и этномедицины. 2017, 13(53), 1–15.