Сушеные абрикосы BIO RAW

Сушеные абрикосы – полезный перекус, полный витаминов и минералов, который гарантированно отобьет тягу к сладкому. Кроме того, они удивительно мягкие и сочные. Благодаря своему восхитительному, тонкому медовому аромату они прекрасно дополняют каши, йогурты, выпечку, непеченые и RAW-лакомства. Они превосходны и сами по себе.

История

Надежная часть многих культур

Независимо от происхождения, абрикосы являются неотъемлемой частью многих культур по всему миру. ****Еще древние египтяне использовали мякоть абрикосов для приготовления своих традиционных напитков. ****С другой стороны, английские поселенцы не любили успокаивающее абрикосовое масло. И только благодаря грекам-первопроходцам мы можем наслаждаться ими здесь, в Европе. [1]

В долине Шигар

Дикая река превращается в дикую природу – так можно описать долину Шидгар, ворота в высокие горы северного Пакистана. Трудно поверить, но в этом отдаленном районе живут люди. ****Они зависят исключительно от местных ресурсов и, несмотря на суровые условия жизни, отличаются крепким здоровьем и долголетием. Они руководствуются интуицией, и, к их большому удивлению, абрикосы становятся их источником средств к существованию. [2]

Происхождение и выращивание

Полностью созревшие, высушенные на солнце

****После сбора урожая полностью созревшие абрикосы очищаются, очищаются от косточек и сушатся самым щадящим способом, на солнце. После сушки их разрезают на практичные, более мелкие кусочки.

Чтобы они не прилипали

****Поскольку абрикосы сами по себе являются источником натуральных сахаров, они склонны к слипанию. **** ****Прилипание предотвращается тонким слоем рисовой муки, которой их посыпают.

Без диоксида серы и добавления сахара

****Наши абрикосы не сульфитированы. Они имеют естественный темный цвет и более мягкий вкус. ****Они даже не подслащены.

Состав и свойства

Полноценные витамины и минералы

**** Абрикосы, сушеные фрукты, полные витаминов, минералов и других полезных веществ, благодаря которым их связывают с многочисленными полезными эффектами.

Используйте

На завтрак каша, йогурт, выпечка, не выпечка и RAW-лакомства.

Тонкий медовый аромат сушеных абрикосов отлично подходит для каш на завтрак, йогуртов, а также для выпечки, непеченого и RAW-лакомств. Они превосходны и сами по себе.

Источники

[1] Дрогоуди, ПАВЛИНА Д., СТАВРОС ВЕММОС, ГЕОРГИОС ПАНТЕЛИДИС и ХРИСУЛА ТЗОУЦОУКОУ. Физические характеристики и содержание антиоксидантов, сахаров и минеральных питательных веществ в плодах 29 абрикосов (Prunus armeniaca L.) Культивары и гибриды. J. Agric. Food Chem. 2008, (56), 10754–10760.

[2] АББАС, Захир, Шуджаул Мулк ХАН, Джан АЛАМ, Шер Вали ХАН и Аршад Мехмуд АББАСИ. Лекарственные растения, используемые жителями долины Шигар, регион Балтистан хребта Каракорум, Пакистан. Журнал этнобиологии и этномедицины. 2017, 13(53), 1–15.