Органическое, RAW кокосовое масло
Творите чудеса с помощью этого
универсального инструмента. Домашние
RAW-десерты, веганское мороженое, кремы,
топпинги и другие лакомства не могут быть
сливочнее. А тонкая кокосовая нота,
одним словом, идеальна.
История
Древо изобилия, райское дерево
Кокосовые пальмы – далеко не только
экзотическая жемчужина каталожных пляжей.
Еще в древних азиатских культурах эти
Деревья Изобилия, Небесные Деревья,
посвящались божеству того времени. А
кокосовые орехи использовались для
религиозных ритуалов. [1]
Уже 4 000 лет назад
Невероятно, но кокосовое масло было
выжато 4 000 лет назад. Уже тогда
его использовали как внутрь, так и наружно в
качестве эффективного средства для лечения
сухой кожи и волос. В тропических,
залитых солнцем районах он был просто
необходим. [2]
Функциональные продукты питания с
исключительными свойствами
Благодаря своим исключительным
свойствам кокосовое масло уже несколько
десятилетий занимает одну из лидирующих
позиций на рынке функциональных продуктов
питания. [1,2]
Происхождение и выращивание
Получено по экологически безопасной
технологии
Наше BIO, RAW virgin coconut oil добывается из
мякоти плодов кокоса методом холодного
прессования. Таким образом,
сохраняется максимальное содержание
энзимов и других полезных веществ,
чувствительных к высоким температурам.
Читайте внимательно
Наше кокосовое масло не подвергается
фильтрации или другим видам воздействия в
процессе производства. Любые зеленые и
коричневые кусочки на дне банки – это не
плохо. Это маленькие кусочки листьев и
ракушек, которые не удалось удалить при
бережной обработке.
Состав и свойства
Полутвердые, твердые и жидкие
Полутвердый при комнатной температуре,
твердый в холодном состоянии и жидкий в
теплом. Кокосовое масло – именно такой
продукт. Эти и другие свойства
обусловлены главным образом содержащимися
в нем жирными кислотами.
Без добавления ароматизаторов
Наше кокосовое масло девственно чистое.
Он не подвергался рафинированию,
ароматизации или другим изменениям при
производстве. Он сохраняет свой
белый или желто-белый цвет и естественный,
слегка кокосовый оттенок.
Используйте
Для приготовления домашних RAW-десертов,
веганского мороженого, кремов…
Благодаря своей полутвердой
консистенции, маслянистому вкусу и едва
уловимому кокосовому оттенку кокосовое
масло является отличной основой для
RAW-десертов, веганского мороженого, кремов,
топпингов и других лакомств.
Смешайте наше кокосовое масло с
качественным какао, дроблеными орехами и
небольшим количеством сиропа агавы и
сделайте свой собственный шоколадный
спред. Для тостов, оладий, блинчиков
или просто для ложки. Всегда пригодится.
В заключение
- 100% натуральный
- Не содержит красителей и консервантов
- Подходит для веганов и вегетарианцев
Источники
[1] ШАНКАР, ПАДМИНИ, СУМАН АХУДЖА и
АЛЕКСАНДРА ТРАККИО. Кокосовое масло: обзор.
ResearchGate. 2014, 62–64.
[2] МАРИНА, А. М., Й. B. ЧЕ МАН, С. А. H. NAZIMAH и I.
АМИН. Химические свойства виргинского
кокосового масла. Журнал Американского
нефтехимического общества. 2009, (86), 301–307.
[3] MARIKKAR, J.M.N., D. SARAF и M.H. ДЗУЛКИФЛЫ.
Международный журнал свойств пищевых
продуктов. 2013, (16), 1284–1292.
[4] Боэмеке, Л.; Маркаденти, А.; Мишьелин
Буснелло, Ф. Влияние кокосового масла на
здоровье человека. Научные исследования 2015,
5 (7), 1–3.