БИО КОНОПЛЯНЫЙ ПРОТЕИН
Суперфуд, наполненный
высококачественными, легкоусвояемыми
белками с высокой пищевой
ценностью, к тому же в чистом
натуральном виде. Превратите свои завтраки
или любимые смузи в богатую белками пищу,
которая насытит. Приготовьте свои
собственные протеиновые напитки, батончики
или другие послетренировочные закуски,
полностью по своему вкусу.
История конопляного протеина
Все началось в далеком Китае
Открывателями этого насыщенно-зеленого
растения, несомненно, являются китайцы.
Тогдашний император Чэнь Нун записал
информацию о невероятном действии
конопли в первый китайский
фармакопей, чем вызвал огромный
интерес не только тогдашних китайских
врачей. И, как это часто бывает, благодаря
миграции кочевых народов и проверенному
опыту, знание об этом священном растении
распространилось по всему миру. [1]
Вкусно и питательно
Растение стало популярным также
благодаря своему быстрому росту и
безотходному использованию.
Вкусные и очень питательные семена
конопли добавлялись во всевозможные
блюда из-за высокого
содержания белков и масел. [1,2]
Постоянно растущий интерес
Интерес к конопляным продуктам постоянно
растет, и не только у восторженных
потребителей, но и у производителей
пищевых добавок на чисто
натуральной основе. [2]
Выращивание и производство
Конопля – растение с низким
воздействием на окружающую среду
Растение конопли известно, прежде всего,
своим очень быстрым ростом и
относительно высокой устойчивостью,
для которой не требуются пестициды и
гербициды. Это делает его культурой с
низким воздействием на окружающую
среду. Уже через 120 дней после
посадки коноплю можно собирать.
Полученный конопляный протеин получают из
жмыха, образующегося при отжиме
конопляного масла.
Мелкомолотый порошок
Жмых обрабатывается только щадящим
помолом и просеиванием, то есть
механическим процессом, который не
требует высоких температур.
Естественное содержание ферментов и
активных веществ в полученном порошке
таким образом сохраняется.
Состав и свойства
Суперфуд, наполненный белками
Благодаря высокому содержанию
белков он пригодится не только
спортсменам, у которых повышена
потребность в них. Содержание белков в
два раза выше, чем в говяжьем стейке,
что делает его суперфудом, наполненным
белками. Благодаря естественно
присутствующим полисахаридам и
растительным маслам он также
заряжает энергией. [3,4]
Состав
Порошок из молотых семян конопли (Cannabis
sativa)
Зеленая поддержка не только после
тренировок
Белки выполняют множество важных функций.
Помимо построения мышц, они
необходимы для образования гормонов,
ферментов, крови, защитных веществ и
других структур. Важно обеспечить их
достаточное потребление в любом
возрасте. [5]
Без опасений
Конопляный протеин производится из семян
конопли, которые не содержат
психоактивных веществ, таких как ТГК.
[3] Напротив, учитывая высокую пищевую
ценность, было бы жаль избегать их. Кроме
того, правила, связанные с конопляными
продуктами, очень строгие, так что не
беспокойтесь.
Использование
На завтрак, к перекусу в любое время…
Конопляный протеин отличается своим
зеленым цветом и характерным,
землистым вкусом с ореховыми
нотками. Вы можете добавлять его в
завтраки, смузи и сырые десерты. Благодаря
своему составу и текстуре он также является
идеальным ингредиентом для приготовления
домашних протеиновых батончиков и
напитков.
Страна происхождения
Румыния
Источники
[1] BONINIA, Sara Anna et al., 2018. Cannabis sativa: A comprehensive
ethnopharmacological review of a medicinal plant with a long history. Journal
of Ethnopharmacology. 5(227), 300–315.
[2] WANG, Xian-Sheng, Chuan-He TANG, Xiao-Quan YANG a Wen-Rui GAO.
Characterization, amino acid composition and in vitro digestibility of hemp
(Cannabis sativa L.) proteins. Food Chemistry. 2008, (107), 11–18.
[3] HOUSE, JAMES D., JASON NEUFELD a GERO LESON. Evaluating the Quality of
Protein from Hemp Seed (Cannabis sativa L.) Products Through the use of the
Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score Method. Journal of Agricultural
and Food Chemistry. 2010, 58, 11801–11807.
[4] HOFFMAN, Jay R. a Michael J. FALVO. PROTEIN – WHICH IS BEST? Journal
of Sports Science and Medicine. 2004, (3), 118–130.
[5] MILLWARD, D Joe, Donald K LAYMAN, Daniel TOMÉ a Gertjan SCHAAFSMA.
Protein quality assessment: impact of expanding understanding of protein and
amino acid needs for optimal health. The American Journal of Clinical Nutrition.
2008, 87(5), 1576–1581.