История

Древняя и незаметная

За открытие незаметной хлореллы мы обязаны голландскому микробиологу М. В. Бейеринку, который открыл и впервые выделил ее в 1890 году. В ходе своих исследований он обнаружил тесную связь хлореллы с микрофоссилиями акритархов возрастом 1,5 миллиарда лет. Таким образом, он доказал, что эта пресноводная водоросль была частью экосистемы очень давно. [1]

Завоевала весь мир

Содержащиеся биологически активные вещества, их действие и высокая усвояемость стали предметом многих научных исследований, которые постоянно генерируют новые знания и представляют интересные выводы. Благодаря своему благотворному действию хлорелла завоевала поклонников по всему миру. [2,3,4,5,6]

Происхождение и выращивание

Защищена от тяжелых металлов

Хлорелла – это одноклеточная пресноводная водоросль, которой для идеального роста необходим теплый климат, достаточное солнечное излучение, обилие питательных веществ и действительно чистая вода. [1] Эти условия соблюдаются, так как хлорелла выращивается в специальных резервуарах, благодаря которым обеспечиваются условия органического выращивания. Таким образом, хлорелла дополнительно защищена от загрязнения тяжелыми металлами.

Высокая усвояемость обеспечена

Хлорелла, собранная на стадии полной зрелости, затем обрабатывается процессом, называемым дезинтеграцией, посредством которого происходит разрушение клеточных оболочек. Результатом процесса дезинтеграции является высокая усвояемость и биодоступность ценных веществ, содержащихся в хлорелле.

Прессована в таблетки

Насыщенно-зеленая биомасса хлореллы после сбора урожая бережно высушивается и прессуется в цельные зеленые таблетки. Форма таблеток достигается только давлением прессового оборудования. Благодаря естественным клейким свойствам хлореллы, прессованные таблетки сохраняют свою целостную форму без использования связующих веществ, красителей, наполнителей или других добавок. В рамках уникальной технологии обработки и соблюдения низких температур хлорелла остается „живой“, и в ней сохраняются ферменты и другие ценные вещества, чувствительные к высоким температурам.

Состав и свойства

Хлорелла хлорелле рознь

Хлорелла Pyrenoidosa или Хлорелла Vulgaris, водоросли на первый взгляд почти идентичные, и все же разные. Их отличие заключается в составе.

Хлорелла Pyrenoidosa по сравнению с Vulgaris содержит гораздо больше сильноразветвленных полисахаридов. Их присутствие имеет свое обоснование, однако при проблемах с запорами или пищеварением она может быть не лучшим выбором. Но в противном случае вы ее, безусловно, оцените. [7]

Незначительные различия были также отмечены в содержании белков и других питательных веществ. Поэтому ознакомьтесь с составом и выберите подходящую для вас хлореллу.

Этот продукт естественно безглютеновый – поэтому он подходит для людей с непереносимостью глютена и целиакией.

Насыщенный фитонутриентами суперфуд

Из минералов это прежде всего железо, йод, марганец и фосфор, благодаря высокому содержанию которых хлорелла пользуется спросом. Каждая клетка в организме, безусловно, приветствует и присутствие чисто природного селена.

Преимуществом хлореллы также является высокое содержание жирорастворимого витамина D и водорастворимых витаминов B1 и B3.

Клетчатка, растительные масла или легкоусвояемые белки – все эти макронутриенты также присутствуют.

Характерный зеленый цвет хлореллы обусловлен естественно присутствующими каротиноидными и хлорофилловыми пигментами. В частности, хлорофиллом А и бета-каротином. Также отмечается ее фактор роста.

Для веганов и вегетарианцев

Благодаря содержащемуся витамину B12 и высокому количеству железа хлорелла является подходящей пищевой добавкой также для веганов и вегетарианцев, у которых из-за ограничения потребления животных продуктов может быть их недостаток.

Применение

Просто запить

Таблетированная форма хлореллы отличается своим зеленым цветом и блестящим видом. Таблетки хлореллы можно просто запить стаканом воды или другим любимым напитком. Преимуществом является их более удобная дозировка.

Рекомендуемая дозировка

• Начните с дозы 4 таблетки 3 раза в день (12 таблеток), минимум за 15 минут до еды. Запивать стаканом воды.
• В течение 14 дней постепенно увеличивайте дозу до 7 таблеток 3 раза в день (21 таблетка).

Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Продукт не предназначен для замены разнообразного и сбалансированного питания. Хранить в недоступном для детей месте. Не предназначен для детей до 3 лет. Хранить в сухом месте, защищать от тепла.

Вы можете выбрать один из двух вариантов упаковки:

• в бумажном пакете, содержание 250 г, 1000 таблеток,
• в стеклянной банке, содержание 130 г, 520 таблеток.

Происхождение: Китай

В заключение

Заявления о пользе для здоровья из так называемого списка ON HOLD:

Хлорелла пиреноидоза:

• нормальная функция кишечника, микробный баланс,
• антиоксидант,
• нормальная функция печени,
• естественная защита,
• очищение,
• нормальное пищеварение и функция печени, очищение.

Список ON HOLD – это список веществ и их связи со здоровьем, которые были отправлены в EFSA для оценки, однако EFSA еще не опубликовал экспертное заключение или ЕК еще не приняла решение. Обратите внимание, что эти заявления являются временными.

Источники

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.