Проращивание без забот с большим набором для проращивания

Хотите приготовить богатые питательными веществами пророщенные продукты дома? Воспользуйтесь этим полезным набором для проращивания, который позволит вам получить домашнюю рассаду абсолютно простым и эффективным способом.

В комплект входят две банки 950 мл и специальные крышки с сеткой. Сетка обеспечивает достаточный приток воздуха к прорастающим семенам и позволяет излишкам воды стекать после ополаскивания. Для максимального удобства, поддержания порядка и экономии места предусмотрена стойка, на которой можно безопасно разместить банки дном вверх, и чаша для сбора стекающей воды.

Банки изготовлены из прозрачного стекла, которое нетоксично, не вступает в реакцию с хранящимися в нем продуктами и легко обслуживается, в том числе в посудомоечной машине. Крышки изготовлены из нержавеющей стали. Металлическая подставка и поддон для сбора капель также обеспечивают простоту ухода.

Проращивание еще никогда не было таким простым.

Все о проращивании

Проращивание – отличный способ повысить питательную ценность различных семян, зерен и бобовых. Процесс прорастания – это первый этап роста нового растения, для которого необходимо большое количество веществ, полезных и для человека.

Поэтому после прорастания в семенах значительно повышается содержание витаминов, минералов, ферментов, аминокислот и клетчатки. Кроме того, минералы находятся в форме, которую нашему организму легче усвоить и использовать.

Проращивать растения очень легко и дешево в домашних условиях. Выращивание рассады способствует самодостаточности и устойчивости.

Преимущества проращивания

• Повышенное содержание питательных веществ
• Лучшая впитываемость и удобство использования
• Более мягкий вкус семян и бобовых
• Ограничение приема средств, вызывающих вздутие живота
• Сокращение времени термообработки

Что можно проращивать

Для проращивания подходят любые семена овощей, злаков и трав. Часто таким образом готовят бобовые, такие как горох, фасоль, чечевица или бобы мунг. Вы также можете проращивать семена подсолнечника, тыквы или льна, редис, гречку, люцерну, ячмень, полбу или овес.

Пророщенные семена можно использовать в горячей или холодной кулинарии. Их можно перерабатывать в каши, спреды, смузи или дипы, а также использовать для гарнира к супу, салату, выпечке или десерту. Но можно и просто съесть их в сыром виде в качестве питательного перекуса.

Уведомление

Этот набор не подходит для проращивания семян, образующих желеобразный гель, таких как водяной кресс, чиа или руккола. После замачивания семян этого вида и образования геля начинается процесс гниения. Мы рекомендуем обезвоживать эти семена только в лотке для проращивания.

Способ применения

Замочите семена в воде, тщательно промойте и удалите дефектные кусочки и мусор. Для проращивания используйте только целые, неповрежденные, химически необработанные и нелущеные семена, в идеале – органического качества.

Положите их в банку, закрутите крышку и залейте водой примерно на три четверти высоты банки. Оставьте замачиваться при комнатной температуре на 5–12 часов (в зависимости от типа семян).

Затем слейте воду и промойте семена. Переверните банку вверх дном, поместите ее в подставку и поставьте на ровную поверхность у окна при комнатной температуре около 20 °C, вдали от прямых солнечных лучей. Ополаскивайте 2–3 раза в день холодной водой, которую всегда смывайте.

Через несколько дней семена прорастают. Продолжительность прорастания зависит от типа семян и температуры окружающей среды. Проростки сразу готовы к употреблению.

Также можно продолжать хранить их в холодильнике, где их рост замедлится. Перед употреблением промойте их водой.

Этот пакет содержит

• 2 шт. стекло 950 мл
• 2 шт. крышка
• 1 шт. подставка
• 1 поддон для сбора капель

Семена для проращивания не включены .

Вам может быть полезно

Дополните свой набор запасной банкой, запасной крышкойили оберткой для банки для еще более эффективного проращивания.