Ценные виды муки

Ценные виды муки – это простой способ обогатить повседневную кулинарию и выпечку новыми вкусами, ароматами и интересными питательными свойствами. В ассортименте BEWIT вы найдете кокосовую муку БИО, льняную муку БИО и муку из черного тмина БИО. Кокосовая мука привлекает естественно сладким вкусом и кокосовым ароматом, льняная мука идеально подходит для смузи, каш, пудингов или для загущения, а мука из черного тмина придаст соленым блюдам и выпечке интересный и выразительный вкус. 

Ищете ли вы естественно безглютеновую альтернативу классической муке, хотите увеличить содержание клетчатки в своем рационе или любите экспериментировать с нетрадиционными ингредиентами, эти естественно безглютеновые виды муки откроют вам новые возможности в кулинарии и выпечке. 

Почему стоит выбрать ценные виды муки BEWIT?

Каждый вид нашей муки производится из тщательно отобранного сырья и обрабатывается щадящим способом, чтобы сохранить свои естественные свойства.

• БИО качество выбранного сырья
• Они естественно безглютеновые
• Источник клетчатки и растительных белков
• Универсальное использование в кулинарии и выпечке
• Интересные вкусы и новые возможности в современной кухне

Откройте для себя естественно безглютеновые виды муки BEWIT

Кокосовая мука БИО – это мелко измельченная мука из кокосовой мякоти с естественно сладким вкусом и типичным кокосовым ароматом. Она естественно безглютеновая, имеет высокое содержание клетчатки и низкий гликемический индекс. Подходит для выпечки, смузи, йогуртов, кремовых десертов, а также для супов и соусов.

Льняная мука БИО получается путем щадящего измельчения льняного жмыха. Она нежная, легкая и имеет нежный ореховый вкус. Благодаря способности загустевать и желироваться в воде или растительном молоке, она популярна при приготовлении смузи, каш, пудингов, десертов, а также при загущении соусов и супов.

Мука из черного тмина БИО производится из семян чернушки посевной. Она естественно безглютеновая и является источником клетчатки, растительных белков и железа. Благодаря своему выраженному, слегка горьковатому вкусу, она используется в основном в качестве добавки к хлебу, соленой выпечке, супам, соусам или кашам. Также популярна в азиатской и индийской кухне.

Обогатите свои любимые рецепты

Придайте своим блюдам новые вкусы, ароматы и интересные питательные свойства. Будь то домашняя выпечка, каши, смузи, десерты или соленые деликатесы, ценные виды муки помогут вам обогатить повседневный рацион качественными ингредиентами и новыми кулинарными возможностями.

Часто задаваемые вопросы о ценных видах муки 

Что такое ценные виды муки?
Ценные виды муки – это альтернативные виды муки, производимые из других ингредиентов, чем классические злаки. В ассортименте BEWIT вы найдете кокосовую муку БИО, льняную муку БИО и муку из черного тмина БИО, которые отличаются своими специфическими свойствами и широким применением в кулинарии.

Как использовать кокосовую муку?
Кокосовая мука подходит в основном для выпечки сладкой выпечки, пирогов, печенья и десертов. Благодаря своему естественно сладкому вкусу и кокосовому аромату она придаст рецептам интересный характер.

Для чего подходит льняная мука?
Льняная мука используется для смузи, каш, пудингов, десертов или для загущения соусов и супов. Благодаря своей способности загустевать и желироваться, она является популярным ингредиентом в современной кухне.

Как использовать муку из черного тмина?
Мука из черного тмина используется в основном в качестве добавки к тесту для хлеба и соленой выпечки или для придания вкуса супам, соусам и кашам. Из-за своего выраженного вкуса рекомендуется использовать ее в небольших количествах.

Являются ли кокосовая мука, льняная мука и мука из черного тмина безглютеновыми?
Да, все три вида муки естественно безглютеновые и представляют собой интересную альтернативу классическим зерновым видам муки.

Какой ценный вид муки подходит для выпечки?
Кокосовая мука используется в основном при выпечке сладкой выпечки и десертов. Мука из черного тмина подходит в качестве добавки к хлебу и соленой выпечке. Льняная мука находит применение как в выпеченных, так и в невыпеченных рецептах и часто используется также для загущения.