Brownies fără gluten și adaos de zahar | Iunie, luna copiilor

12. 6. 2025

Căutați un desert sănătos și gustos, de care să se bucure atât copiii cât și adulții? Încercați rețeta noastră de brownies fără gluten, adaos de zahăr și ouă. Sunt moi, ciocolătoase și pline de ingrediente funcționale de calitate BIO. Sunt recompensa dulce ideală nu doar pentru cei mici, ci pentru toți cei preocupați de regimul lor alimentar.

Veți avea nevoie de:

160 g BEWIT Sirop de cocos BIO
40–45 g BEWIT Pudră de cacao BIO
60 g BEWIT Făină de cocos BIO
15 g BEWIT Pudră din lapte de cocos BIO + 30 ml apă
70 ml BEWIT Ulei de cocos fracționat / MCT
1 păstaie de vanilie
35 g BEWIT Semințe de in + 150 ml apă
1/2 linguriță de sare
1 linguriță de praf de copt fără fosfați
1 linguriță bicarbonat de sodiu

Pentru ornat:

BEWIT Bewitella Kids
BEWIT Căpșuni liofilizate – pudră BIO RAW

Preparare:

Preparați “oul” de in - Amestecați semințele de in cu apă și lăsați-le să stea 10 minute. Se formează o masă gelatinoasă care leagă perfect aluatul – exact ca oul. În plus, aceste semințe au aport de acizi grași omega-3 și de fibre. Odată ce semințele s-au umflat, mărunțiți-le cu mixerul.

Preîncălziți cuptorul la 180 °C a și tapetați forma cu hârtie de copt. Între timp, pregătiți ingredientele.

Turnați în castron făina de cocos BEWIT, care va da aluatului o textură moale și fibre naturale.

Adăugați cacaua, care nu este doar delicioasă, ci și doldora de antioxidanți și de minerale – ideală pentru buna dispoziție.

Adăugați praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și semințele din păstaia de vanilie, care vor parfuma minunat prăjitura.

Într-un castron mic, preparați un lapte vegetal din laptele praf de cocos BEWIT și apă.

Într-un castron mai mare, amestecați ingredientele lichide: Începeți cu siropul de cocos BEWIT – are un gust delicat, de caramel și un indice glicemic scăzut. Adăugați uleiul de cocos fracționat / MCT.

La final, încorporați laptele vegetal și semințele de in mărunțite.

Combinați ingredientele uscate cu cele umede. Turnați treptat amestecul lichid peste cel uscat și amestecați până obțineți un aluat mai gros.

Turnați aluatul în forma pregătită și întindeți-l uniform. Coaceți brownies-urile aproximativ 30 de minute – prăjitura trebuie să fie fermă la suprafață, dar moale în interior.

După ce prăjitura s-a răcit, glasați-o cu Bewitella Kids, o cremă irezistibil de ciocolătoasă, parfumată și totodată extrem de nutritivă, îmbogățită cu substanțe extrem de benefice din măceșe și urzică. Fără zahăr și fără ingrediente inutile.

La final, pudrați cu pudră de căpșuni liofilizate, care conferă o culoare proaspătă, o aromă fructată și vitamine naturale.

Rețineți:

Toată luna iunie primiți gratuit, la fiecare BEWIT BEWITELLE achiziționată, și un pachet de BEWIT Breadfruit, bucățele uscate BIO – o gustare ideală pentru copii, plină de fibre și de dulceață naturală. Doar în cadrul promoției "Iunie, Luna Copiilor".