МАСЛО ПШЕНИЦЫ
Благодаря высокому содержанию
незаменимых жирных кислот омега-3 и 6 и
других важных для здоровья веществ, масло
зародышей пшеницы – настоящая находка для
всей семьи. Он обладает приятным, мягким
зернистым вкусом, благодаря которому его
можно добавлять в салаты, десерты RAW и любые
холодные блюда.
Он также подходит для прямого
употребления, так называемого „на
ложке“.
История
Высокопитательные ростки
Пшеница посевная – одно из самых древних
культурных растений. Изначально
пшеницу выращивали в основном ради ее
живительных семян, но со временем
выяснилось, что самая ценная ее часть – это
высокопитательные зародыши.
Процесс обработки
Масло из ростков
Пшеница посевная (Triticum Aestivum L.) – всемирно
распространенный злак родом из
Юго-Восточной Азии. Из проросших семян
добывают ценнейшее масло.
Состав и свойства
Идеальное соотношение омега-3 и 6 жирных
кислот
Незаменимые жирные кислоты линолевая и
α-линоленовая, которые вместе составляют до
70% состава масла зародышей пшеницы. И не
только это. Они присутствуют в масле в
идеальном соотношении 5:1 и вместе с
витаминами, минералами и растительными
фитостеролами обеспечивают его
исключительную питательную ценность.
Используйте
Для салатов, десертов из сырых продуктов
и любых холодных блюд
Масло зародышей пшеницы отличается
золотистым цветом и приятным, слегка
зерновым вкусом. Вы можете добавлять его в
салаты, десерты RAW и любые холодные блюда.
Вы также можете употреблять его
непосредственно, так называемыми
„ложками“, чтобы восполнить его
питательную ценность.
Страна происхождения
Китай