Hledáte univerzální olej do kuchyně, který zvládne vysoké teploty a potěší vás svou chutí?

Objevte BIO Makadamiový olej lisovaný za studena. Tento rostlinný olej vyniká vysokým obsahem tzv. zdravých tuků, zejména kyseliny olejové a palmitolejové, a díky šetrnému způsobu výroby si zachovává i další prospěšné látky, jako jsou vitamíny a minerály, antioxidanty a fytosteroly.

Získá si vás svou jemnou, lehce oříškovou chutí, která podtrhne přirozený charakter vašich ostatních surovin. Skvěle doplní zeleninové saláty, krémové polévky, domácí pesta, dresinky a omáčky, vařené či pečené pokrmy. Využijete ho i při pečení, restování či grilování.

Má vysoký kouřový bod 210–235 °C. To z něj dělá mimořádně stabilní tuk vhodný nejen do studené kuchyně, ale i pro tepelnou úpravu. Nepřepaluje se, ponechává si svou přirozenou chuť a je spolehlivou volbou pro každodenní vaření i experimenty v kuchyni.

Oceníte ho při přípravě jídel pro celou rodinu, když vám záleží na zdravém stravování a dáváte přednost kvalitním tukům s jasným původem. Makadamový olej spojuje chuť, kvalitu a funkčnost a stává se tak všestranným přínosem do moderní kuchyně.

Stačí pár kapek a vaše pokrmy získají lahodnou chuť i výbornou nutriční hodnotu.

Benefity

• Vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin – tzv. prospěšných tuků
• Velmi vysoký kouřový bod (210–235 °C)
• Vysoce stabilní při tepelné úpravě
• Lisovaný za studena – šetrné zpracování
• Jemná, lehce oříšková chuť
• Vhodný do studené i teplé kuchyně
• Vhodný pro každodenní použití
• BIO kvalita a jasný původ suroviny
• 100% čistý a přírodní produkt
• Vhodný pro vegany

Makadamie – královský strom původem z Austrálie

Makadamie (rod Macadamia) je vysoký stálezelený strom nebo keř pocházející původně z Austrálie. Tam byly jeho plody po staletí používány a považovány za „královské ořechy“. Dnes je rozšířen v tropických oblastech po celém světě.

Makadamiové ořechy mají jemnou chuť a jsou vhodné k přímé konzumaci. Využívají se také na výrobu oleje – pro potravinářství i kosmetické účely. Lisují se za studena, aby si olej zachoval maximum cenných živin (zdravých tuků, vitamínů A, B1, B3 a E, vápníku, železa, fosforu či zinku).

Může se vám hodit

Tento olej má vynikající účinky také na pleť či vlasy. Pokud chcete využít jeho benefity i v péči o svůj zevnějšek, vyzkoušejte kosmetický Makadamiový olej, BIO.

Pro tepelnou úpravu je vhodný i Slunečnicový olej deodorizovaný HIGH OLEIC, BIO s vysokou kvalitou a neutrální chutí.

Klasikou do studené kuchyně je pak Extra panenský olivový olej.

Způsob použití

Použijte do teplé i studené kuchyně, na přípravu salátů i k dochucení hotových pokrmů.

Doporučené skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.

Země původu

Keňa

Složení

BIO olej z jader makadamových ořechů (Macadamia integrifolia/te­traphylla).