Проращивание без лишних хлопот с помощью
удобного набора
Вы занимаетесь созданием ключей или
только собираетесь начать, и вам нужен
удобный инструмент, который максимально
упростит весь процесс? Этот набор позволит
вам легко и эффективно пользоваться
преимуществами домашних ключей.
В комплект входит одна банка 950 мл со
специальной крышкой с сеткой. Сетка
обеспечивает прорастающим семенам приток
воздуха и в то же время дает возможность
стечь лишней воде после промывки. В
комплект также входит подставка, на которую
можно безопасно поставить банки дном вверх,
и миска для сбора стекающей воды.
С помощью этого решения вы сможете
проращивать любые семена очень простым
способом, сохраняя порядок и чистоту на
кухне. Комплект из одного стекла не
занимает больше места, чем необходимо, что
позволяет легко разместить его даже в
небольших интерьерах.
Набор также прост в уходе. Банка
изготовлена из прозрачного стекла, которое
безопасно для здоровья, не вступает в
реакцию с хранящимися в ней продуктами и
легко моется. Крышка изготовлена из
нержавеющей стали.
Проращивание еще никогда не было таким
простым.
Все о проращивании
Проращивание – самый простой способ
повысить питательную ценность семян, зерен
и бобовых. Процесс прорастания – это
первый этап роста нового растения, для
которого необходимо большое количество
веществ, полезных и для человека.
После прорастания в семенах значительно
увеличивается содержание витаминов,
ферментов, аминокислот, клетчатки и
минералов, причем в такой форме, которую наш
организм может легко усвоить и
использовать.
Проращивать растения очень легко и дешево
в домашних условиях. Выращивание рассады
способствует самодостаточности и
устойчивости.
Преимущества проращивания
- Высокое содержание питательных
веществ
- Лучшая впитываемость и удобство
использования
- Более мягкий вкус семян и бобовых
- Низкое содержание веществ, вызывающих
метеоризм
- Сокращение времени термообработки
Что можно проращивать
Для проращивания подходят любые семена
овощей, злаков и трав. Бобовые, такие как
горох, фасоль, чечевица и бобы мунг, также
часто проращивают. Вы можете проращивать
семена подсолнечника, тыквы или льна, редис,
гречку, люцерну, ячмень, полбу, овес и многие
другие семена.
Пророщенные семена можно использовать в
горячей и холодной кулинарии. Решите ли вы
переработать их, например, в каши, спреды,
смузи или дипы, украсить ими суп, салат,
выпечку или десерт или просто съесть
сырыми.
Уведомление
Этот набор не подходит для проращивания
семян, которые образуют желеобразный гель.
К ним относятся, например, водяной кресс,
семена чиа или руккола. Это связано с тем,
что после замачивания семян этого типа и
образования геля начинается процесс
гниения. Мы рекомендуем обезвоживать эти
семена только в лотке для проращивания.
Способ применения
– Замочите семена в воде, тщательно
промойте и удалите дефектные кусочки и
мусор. Для проращивания используйте только
целые, неповрежденные, химически
необработанные и нелущеные семена, в
идеале – органического качества.
- Положите их в банку, закрутите крышку и
залейте водой примерно на три четверти
высоты банки. Оставьте замачиваться при
комнатной температуре на 5–12 часов (в
зависимости от типа семян).
- Затем слейте воду и промойте семена.
Переверните банку вверх дном, поместите ее
в подставку и поставьте на ровную
поверхность у окна при комнатной
температуре около 20 °C, вдали от прямых
солнечных лучей. Ополаскивайте 2–3 раза в
день холодной водой, которую всегда
смывайте.
- Через несколько дней семена прорастают.
Продолжительность прорастания зависит от
типа семян и температуры окружающей среды.
Проростки сразу готовы к употреблению.
- Также можно продолжать хранить их в
холодильнике, где их рост замедлится. Перед
употреблением промойте их водой.
Этот пакет содержит
- 1 шт. стакан 950 мл
- 1 шт. колпачок
- 1 шт. подставка
- 1 поддон для сбора капель
Семена для проращивания не включены .
Вам может быть полезно
Дополните свой набор запасной
банкой, запасной
крышкой или оберткой
для банки для еще более эффективного
проращивания.