Esenciální vaření: Vánoční kokosové sušenky

Autor: BEWIT

Hledáte dokonalý vánoční recept, který okouzlí vaše chuťové pohárky a zároveň podpoří zdravý životní styl? Máme pro vás něco speciálního – Vánoční kokosové sušenky připravené z těch nejkvalitnějších ingrediencí od BEWIT. 

Naše sušenky jsou bez lepku, bez rafinovaného cukru a plné živin, které vás potěší nejen svou chutí, ale i svým přínosem pro vaše tělo i mysl. 

Co budete potřebovat?

150 g BEWIT Kokosové mouky, BIO – Bohatá na vlákninu, nízký obsah sacharidů, ideální pro zdravé pečení.

4 lžíce BEWIT Karobového sirupu, BIO – Jemná alternativa cukru s nižším glykemickým indexem a bohatá na antioxidanty.

80 ml BEWIT Frakcionovaného kokosového oleje / MCT – Lehký, snadno stravitelný tuk, který dodá tělu rychlou energii.

210 ml mandlového mléka – Krémová rostlinná alternativa plná vitamínů.

1 ks vanilkový lusk – Přirozená vůně a chuť vanilky povýší vaše sušenky na vyšší úroveň.

Špetka soli – Pro vyvážení chutí.

Na polevu:

30 g BEWIT Kakaového másla, BIO – Bohaté na zdravé tuky a přirozeně čokoládovou chuť.

1 lžíce BEWIT Třtinové šťávy sušené, nerafinované – Jemně sladká a plná minerálů.

1 lžíce BEWIT Kakaového prášku, BIO – Skvělý zdroj antioxidantů a nezaměnitelná chuť čokolády.

Na ozdobu:

1 lžička BEWIT Kokosu strouhaného nízkotučného, BIO – Jemně nastrouhaný kokos dodá sušenkám nejen krásu, ale i lehkou exotickou chuť.

Postup přípravy:

1. Smíchejte kokosovou mouku, špetku soli a semínka z vanilkového lusku.

2. Přilijte mandlové mléko, karobový sirup a frakcionovaný kokosový olej. Důkladně promíchejte, až vznikne jednotné těsto.

3. Nechte těsto 5 minut odpočívat a poté vytvarujte sušenky.

4. Pečte na 180 °C přibližně 15–20 minut. Po upečení nechte vychladnout.

Příprava polevy:

1. Rozpusťte kakaové máslo ve vodní lázni.

2. Přidejte BEWIT kakaový prášek a třtinovou šťávu, míchejte do hladké konzistence.

Zdobení:

1. Vychladlé sušenky polijte čokoládovou polevou a posypejte strouhaným kokosem.

Proč zvolit tento recept?

Zdravá alternativa klasických sušenek – díky nízkému obsahu cukru a kvalitním tukům vás sušenky zasytí bez výčitek.

BEWIT BIO produkty – Záruka nejvyšší kvality, která podporuje vaše zdraví i planetu. 

Snadná příprava – Ideální pro rodinné pečení s dětmi.

S těmito sušenkami si užijete vůni Vánoc a přinesete si do svých domovů pohodu a radost.

Související produkty

BEWIT Frakcionovaný kokosový olej / MCT

BEWIT Kakaový prášek, BIO

BEWIT Třtinová šťáva sušená, nerafinovaná (Panela, Rapadura)

BEWIT Kokosová mouka, BIO

BEWIT Karobový sirup, BIO