NASIONA CZARNUSZKI SIEWNEJ (CZARNY KMINEK) BIO
Nasiona czarnuszki siewnej, znane również jako czarny kminek,
posiadają stosunkowo wyraźny i ostry smak. Z punktu
widzenia składu stanowią świetne źródło niezbędnego błonnika,
olejów roślinnych i wielu innych dobroczynnych substancji. Można
nimi doprawić wszelkiego rodzaju sałatki warzywne, sosy i zupy.
W kuchni indyjskiej nie można ich niczym zastąpić.
Naturalnie bezglutenowa superżywność.
ZALETY NASION CZARNUSZKI SIEWNEJ
- Wysoka wartość odżywcza
- Stosunkowo wyraźny i ostry smak
- Świetne źródło błonnika, olejów roślinnych i innych dobroczynnych
substancji
- Zawierają rzadko spotykane spektrum substancji aromatycznych
- Nadają się do doprawiania sałatek, sosów i zup
- Kluczowa przyprawa w kuchni indyjskiej
HISTORIA
Jedno z najmocniejszych ziół na świecie
Czarnuszka siewna, innymi słowy czarny kminek, to zioło o długiej
historii. Wzmianki o dobroczynnym i niezwykle silnym działaniu nasion tego
„niebiańskiego zioła” można znaleźć już w starożytnych pismach
medycyny chińskiej i tybetańskiej. Lekarze ajurwedyjscy uważają czarnuszkę
siewną za jedno z najmocniejszych ziół na świecie.
SKŁAD
Niezbędny błonnik, wysokiej jakości olej roślinny, rzadko spotykane
spektrum substancji aromatycznych
Z żywieniowego punktu widzenia nasiona czarnuszki siewnej – czarny
kminek – stanowią świetne źródło głównie niezbędnego
błonnika i wysokiej jakości oleju roślinnego. Są również cenione
z uwagi na zawartość rzadko spotykanego spektrum substancji
aromatycznych, które przyczynia się do ich charakterystycznego,
ostrego smaku.
ZASTOSOWANIE
Do sałatek warzywnych, sosów i zup
Nasiona czarnuszki siewnej posiadają charakterystyczny, czarny kolor
i ostry smak przypominający pieprz. Nadają się do doprawiania
sałatek warzywnych, sosów i zup.
W kuchni indyjskiej nie można ich niczym zastąpić.
KRAJ POCHODZENIA:
Turcja