Kreacje z olejkami | Wzmacniająca zupa ziemniaczana BEWIT Majeranek

Autor: BEWIT

Czas na odrobinę nostalgii. Przypomnij sobie zapach domu i wakacji spędzonych u babci. Tę chwilę spokoju przed niedzielnym obiadem.︎

Po majeranek warto sięgnąć, gdy czujesz wyczerpanie lub w chwilach stresu, gdy zbytnio się martwisz i rozmyślasz.

Czas przygotowania: 30 minut
Poziom trudności: średni
Zastosowanie: do gotowania

CZEGO BĘDZIESZ DO TEGO POTRZEBOWAĆ:

olejek eteryczny BEWIT Majeranek
15 ml BEWIT Oleju słonecznikowego
2 łyżki stołowe oleju
250 g ziemniaków
1 dużą cebulę
2 ząbki czosnku
1 łyżeczkę curry
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1 l bulionu warzywnego
120 g mrożonego groszku
sól
pieprz
Szklana buteleczkę z pipetą 15 ml

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ziemniaki, cebulę i czosnek wrzuć na rozgrzany olej i smaż na małym płomieniu przez około 5 minut. Od czasu do czasu zamieszaj.

Dodaj zmielone przyprawy i smaż jeszcze przez około 1 minutę.

Dodaj bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 20 minut. Dodaj groszek i gotuj przez kolejne 5 minut.

Na koniec przygotuj olej do aromatyzowania, który możesz użyć do innych potraw.

Wlej 15 ml oleju słonecznikowego do buteleczki. Zanurz w nim wykałaczkę zamoczoną w olejku eterycznym BEWIT Majeranek. 

Teraz masz przygotowany aromatyzowany olej, który możesz dodawać do zupy kropla po kropli, do smaku.