Vēsture

Senā un neuzkrītošā

Par neuzkrītošās hlorellas atklāšanu mēs esam pateicīgi nīderlandiešu mikrobiologam M. V. Beijerinckam, kurš to atklāja un pirmo reizi izolēja 1890. gadā. Tomēr savos pētījumos viņš atklāja ciešu hlorellas saistību ar 1,5 miljardus gadu vecām mikro fosilijām Acritarchy. Tādējādi viņš pierādīja, ka šī saldūdens aļģe bija ekosistēmas sastāvdaļa jau ļoti sen. [1]

Iekarojusi visu pasauli

Saturētās bioloģiski aktīvās vielas, to iedarbība un augstā uzsūkšanās spēja ir kļuvušas par daudzu zinātnisku pētījumu priekšmetu, kas joprojām rada jaunas atziņas un prezentē interesantus secinājumus. Pateicoties savai labvēlīgajai iedarbībai, hlorella ir ieguvusi piekritējus visā pasaulē. [2,3,4,5,6]

Izcelsme un audzēšana

Aizsargāta no smagajiem metāliem

Hlorella ir vienšūnu saldūdens aļģe, kurai ideālai augšanai nepieciešams silts klimats, pietiekami daudz saules gaismas, pietiekami daudz barības vielu un patiešām tīrs ūdens. [1] Šie nosacījumi tiek ievēroti, jo hlorella tiek audzēta speciālās tvertnēs, kas nodrošina bioloģiskās audzēšanas apstākļus. Tādējādi hlorella ir papildus aizsargāta no smago metālu piesārņojuma.

Augsta uzsūkšanās spēja nodrošināta

Hlorella, kas novākta pilnīgas brieduma stadijā, tiek apstrādāta procesā, ko sauc par dezintegrāciju, kura laikā tiek sadalītas šūnu apvalka struktūras. Dezintegrācijas procesa rezultāts ir augsta hlorellā esošo vērtīgo vielu uzsūkšanās spēja un izmantojamība.

Presēta tabletēs

Pēc ražas novākšanas hlorellas tumši zaļā biomasa tiek saudzīgi žāvēta un presēta viengabalainās, zaļās tabletēs. Tablešu forma tiek panākta tikai ar presēšanas iekārtas spiedienu. Pateicoties hlorellas dabīgajām lipīgajām īpašībām, presētās tabletes saglabā savu viengabalaino formu arī bez saistvielu, krāsvielu, pildvielu vai citu piedevu izmantošanas. Pateicoties unikālajai apstrādes tehnoloģijai un zemu temperatūru ievērošanai, hlorella ir joprojām „dzīva“ un tajā ir saglabāti enzīmi un citas vērtīgas vielas, kas ir jutīgas pret augstām temperatūrām.

Sastāvs un īpašības

Nav hlorella kā hlorella

Hlorella Pyrenoidosa vai hlorella Vulgaris, aļģes, kas no pirmā acu uzmetiena ir gandrīz identiskas, tomēr atšķirīgas. To atšķirība slēpjas sastāvā.

Hlorella Pyrenoidosa salīdzinājumā ar Vulgaris satur daudz vairāk augsti sazarotu polisaharīdu. To klātbūtnei ir savs pamatojums, taču aizcietējumu vai gremošanas problēmu gadījumā tā var nebūt piemērota izvēle. Tomēr pretējā gadījumā jūs to noteikti novērtēsiet. [7]

Nelielas atšķirības tika novērotas arī olbaltumvielu un citu barības vielu saturā. Tāpēc ieskatieties sastāvā un izvēlieties sev piemērotāko hlorellu.

Šis produkts ir dabiski bezglutēna – tāpēc tas ir piemērots arī cilvēkiem ar glutēna nepanesamību un celiakiju.

Ar fitonutrientiem bagāts superēdiens

No minerālvielām tās galvenokārt ir dzelzs, jods, mangāns un fosfors, kuru augstā satura dēļ hlorella ir pieprasīta. Katra ķermeņa šūna noteikti novērtēs arī tīra dabīgā selēna klātbūtni.

Hlorellas priekšrocība ir arī augsts taukos šķīstošā D vitamīna un ūdenī šķīstošo B1 un B3 vitamīnu saturs.

Šķiedrvielas, augu eļļas vai viegli uzsūcošās olbaltumvielas, visi šie makroelementi ir arī klāt.

Hlorellas raksturīgā zaļā krāsa ir saistīta ar dabiski klātesošajiem karotinoīdu un hlorofila pigmentiem. Jo īpaši hlorofilu A un beta-karotīnu. Tiek izcelti arī tās augšanas faktori.

Vegāniem un veģetāriešiem

Pateicoties saturētajam B12 vitamīnam un lielajam dzelzs daudzumam, hlorella ir piemērots uztura bagātinātājs arī vegāniem un veģetāriešiem, kuriem dzīvnieku izcelsmes pārtikas ierobežojumu dēļ var būt nepietiekams to uzņemšana.

Lietošana

Vienkārši uzdzert

Hlorellas tablešu forma ir raksturīga ar savu zaļo krāsu un spīdīgo izskatu. Hlorellas tabletes var vienkārši uzdzert ar glāzi ūdens vai citu iecienītu dzērienu. Priekšrocība ir to ērtāka dozēšana.

Ieteicamā deva

Sāciet ar 4 tabletēm 3 reizes dienā (12 tabletes), vismaz 15 minūtes pirms ēšanas. Uzdzert ar glāzi ūdens. 14 dienu laikā pakāpeniski palieliniet devu līdz 7 tabletēm 3 reizes dienā (21 tablete). Dienas hlorellas uzņemšana: 3–5 grami.

Nepārsniedziet ieteicamo dienas devu. Produkts nav paredzēts, lai aizstātu daudzveidīgu un sabalansētu uzturu. Nav paredzēts bērniem līdz 3 gadu vecumam. Uzglabāt sausā vietā, sargāt no karstuma.

Jūs varat izvēlēties no diviem iepakojuma variantiem:

• papīra maisiņā, saturs 250 g, 1000 tabletes,
• stikla burkā, saturs 130 g, 520 tabletes.

Izcelsme: Ķīna

Nobeigumā

Veselības apgalvojumi no tā sauktā ON HOLD saraksta:

Hlorella:

• vitalitāte – enerģija – tonuss, dabiskā aizsardzība
• imunitāte – enerģija

ON HOLD saraksts – Tas ir vielu un to saistības ar veselību saraksts, kas tika nosūtīts EFSA izvērtēšanai, taču EFSA vēl nav izdevusi ekspertu atzinumu vai EK vēl nav pieņēmusi lēmumu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šie apgalvojumi ir pagaidu.

Avoti

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.