Vēsture

Senatnīga un neuzkrītoša

Par neuzkrītošās hlorofila atklāšanu mēs esam pateicīgi nīderlandiešu mikrobiologam M. V. Beijerinckam, kurš to atklāja un pirmo reizi izolēja 1890. gadā. Savā pētījumā viņš atklāja ciešu saikni starp hlorofilu un 1,5 miljardus gadu vecām Acritarchy mikrofosilijām. Tādējādi viņš pierādīja, ka šī saldūdens aļģe bija ekosistēmas daļa jau ļoti sen. [1]

Iekarojusi visu pasauli

Saturētās bioloģiski aktīvās vielas, to darbība un augstā uzsūkšanās spēja ir kļuvušas par daudzu zinātnisku pētījumu objektu, kas joprojām rada jaunas atziņas un sniedz interesantus secinājumus. Pateicoties tās labvēlīgajai iedarbībai, hlorofils ir ieguvis atbalstītājus visā pasaulē. [2,3,4,5,6]

Izcelsme un audzēšana

Aizsargāta no smagajiem metāliem

Hlorofils ir vienšūnu saldūdens aļģe, kurai ideālai augšanai nepieciešams silts klimats, pietiekami daudz saules gaismas, pietiekami daudz barības vielu un patiešām tīrs ūdens. [1] Šie nosacījumi tiek nodrošināti, jo hlorofils tiek audzēts speciālās tvertnēs, kas nodrošina bioloģiskās audzēšanas apstākļus. Tādējādi hlorofils ir papildus aizsargāts no smago metālu piesārņojuma.

Augsta uzsūkšanās spēja nodrošināta

Hlorofils, kas novākts pilnā brieduma stadijā, tiek apstrādāts procesā, ko sauc par dezintegrāciju, kura laikā tiek bojātas šūnu apvalka struktūras. Dezintegrācijas procesa rezultāts ir augsta uzsūkšanās spēja un vērtīgo vielu izmantojamība, kas atrodas hlorofilā.

Sastāvs un īpašības

Nav Hlorella kā Hlorella

Hlorella Pyrenoidosa vai Hlorella Vulgaris, aļģes, kas pēc pirmā acu uzmetiena ir gandrīz identiskas, tomēr atšķirīgas. To atšķirība slēpjas sastāvā.

Hlorella Pyrenoidosa, salīdzinot ar Vulgaris, satur daudz vairāk ļoti sazarotu polisaharīdu. To klātbūtnei ir pamatojums, taču aizcietējumu vai gremošanas problēmu gadījumā tā var nebūt piemērota izvēle. Tomēr pretējā gadījumā jūs to noteikti novērtēsiet. [7]

Nelielas atšķirības tika novērotas arī olbaltumvielu un citu barības vielu saturā. Tāpēc ieskatieties sastāvā un izvēlieties sev piemērotāko hlorofilu.

Šis produkts ir dabiski bezglutēna – tāpēc tas ir piemērots arī cilvēkiem ar glutēna nepanesamību un celiakiju.

Fitonutrientiem bagāts superēdiens

No minerālvielām tās ir galvenokārt dzelzs, jods, mangāns un fosfors, kuru augstā satura dēļ hlorofils ir pieprasīts. Katra ķermeņa šūna noteikti priecāsies arī par tīri dabīga selēna klātbūtni.

Hlorofila priekšrocība ir arī augsts taukos šķīstošā D vitamīna un ūdenī šķīstošo B1 un B3 vitamīnu saturs.

Šķiedrvielas, augu eļļas vai viegli uzsūcošās olbaltumvielas, visi šie makroelementi ir klāt.

Hlorofila raksturīgā zaļā krāsa ir dabiski klātesošo karotinoīdu un hlorofila pigmentu dēļ. Jo īpaši hlorofila A un beta-karotīna dēļ. Tiek izcelts arī tā augšanas faktors.

Vegāniem un veģetāriešiem

Saturētā B12 vitamīna un lielā dzelzs daudzuma dēļ hlorofils ir piemērots uztura bagātinātājs arī vegāniem un veģetāriešiem, kuriem, ierobežojot dzīvnieku izcelsmes pārtikas patēriņu, var būt nepietiekams to uzņemšana.

Lietošana

Sasmalcināts pulverī

Novāktā, piesātināti zaļā hlorofila biomasa tiek saudzīgi žāvēta un sasmalcināta smalkas konsistences pulverī. Pateicoties unikālajai apstrādes tehnoloģijai un zemu temperatūru ievērošanai, hlorofils ir joprojām “dzīvs”, un tajā ir saglabāti fermenti un citas vērtīgas vielas, kas ir jutīgas pret augstām temperatūrām.

Ieteicamā deva

1–2 tējkarotes dienā (t.i., 3–5 grami) iemaisiet ūdenī, sulā, smūtijā vai citā iecienītā dzērienā. 14 dienu laikā pakāpeniski palieliniet devu. Dienas hlorofila uzņemšana: 3–5 grami.

Nepārsniedziet ieteicamo dienas devu. Produkts nav paredzēts, lai aizstātu daudzveidīgu un sabalansētu uzturu. Nav paredzēts bērniem līdz 3 gadu vecumam. Uzglabāt sausā vietā, sargāt no karstuma.

Jūs varat izvēlēties no diviem iepakojuma variantiem:

• 100 g stikla burkā
• 300 g papīra maisiņā
• 4×300 g papīra maisiņā

Izcelsme: Ķīna

Nobeigumā

Veselības apgalvojumi no tā sauktā ON HOLD saraksta:

Hlorella:

• vitalitāte – enerģija – tonuss, dabiskā imunitāte
• imunitāte – enerģija

ON HOLD saraksts – Tas ir vielu saraksts un to saistība ar veselību, kas ir nosūtīti EFSA izvērtēšanai, taču EFSA vēl nav sniegusi ekspertu atzinumu vai EK vēl nav pieņēmusi lēmumu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šie apgalvojumi ir pagaidu.

Avoti

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.