Vēsture

Senā un neuzkrītošā

Par neuzkrītošās hlorellas atklāšanu mēs esam pateicīgi nīderlandiešu mikrobiologam M. V. Beijerinckam, kurš to atklāja un pirmo reizi izolēja 1890. gadā. Tomēr savu pētījumu ietvaros viņš atklāja ciešu hlorellas saistību ar 1,5 miljardus gadu vecām mikrofosilijām Akritarhām. Tādējādi viņš pierādīja, ka šī saldūdens aļģe bija ekosistēmas sastāvdaļa jau ļoti sen. [1]

Iekarojusi visu pasauli

Saturētās bioloģiski aktīvās vielas, to iedarbība un augstā uzsūkšanās spēja ir kļuvušas par daudzu zinātnisku pētījumu priekšmetu, kas joprojām rada jaunas atziņas un prezentē interesantus secinājumus. Pateicoties savai labvēlīgajai iedarbībai, hlorella ir ieguvusi atbalstītājus visā pasaulē. [2,3,4,5,6]

Izcelsme un audzēšana

Aizsargāta no smagajiem metāliem

Hlorella ir vienšūnu saldūdens aļģe, kurai ideālai augšanai nepieciešams silts klimats, pietiekami daudz saules gaismas, pietiekami daudz barības vielu un patiesi tīrs ūdens. [1] Šie apstākļi tiek nodrošināti, jo hlorella tiek audzēta speciālās tvertnēs, kas nodrošina bioloģiskās audzēšanas apstākļus. Tādējādi hlorella ir papildus aizsargāta no smago metālu piesārņojuma.

Nodrošināta augsta uzsūkšanās spēja

Hlorella, kas novākta pilnā brieduma stadijā, tiek apstrādāta procesā, ko sauc par dezintegrāciju, kura laikā tiek bojātas šūnu apvalka struktūras. Dezintegrācijas procesa rezultāts ir augsta hlorellā esošo vērtīgo vielu uzsūkšanās spēja un izmantojamība.

Presēta tabletēs

Pēc ražas novākšanas hlorellas piesātināti zaļā biomasa tiek saudzīgi žāvēta un presēta viengabalainās, zaļās tabletēs. Tablešu forma tiek panākta tikai ar presēšanas iekārtas spiedienu. Pateicoties hlorellas dabiskajām lipīgajām īpašībām, presētās tabletes saglabā savu viengabalaino formu pat bez saistvielu, krāsvielu, pildvielu vai citu piedevu izmantošanas. Unikālās apstrādes tehnoloģijas un zemas temperatūras ievērošanas ietvaros hlorella ir joprojām „dzīva” un tajā ir saglabāti fermenti un citas vērtīgas vielas, kas ir jutīgas pret augstām temperatūrām.

Sastāvs un īpašības

Nav hlorella kā hlorella

Hlorella Pyrenoidosa vai hlorella Vulgaris, aļģes, kas pirmajā acu uzmetienā ir gandrīz identiskas, tomēr atšķirīgas. To atšķirība slēpjas sastāvā.

Hlorella Pyrenoidosa salīdzinājumā ar Vulgaris satur daudz vairāk augsti sazarotu polisaharīdu. To klātbūtnei ir savs pamatojums, jebkurā gadījumā, ja ir problēmas ar aizcietējumiem vai gremošanu, tā var nebūt piemērota izvēle. Tomēr pretējā gadījumā jūs to noteikti novērtēsiet. [7]

Nelielas atšķirības tika novērotas arī olbaltumvielu un citu barības vielu saturā. Tāpēc ieskatieties sastāvā un izvēlieties sev piemērotāko hlorellu.

Šis produkts ir dabiski bezglutēna – tādēļ tas ir piemērots arī personām ar glutēna nepanesamību un celiakiju.

Ar fitonutrientiem bagāts superēdiens

No minerālvielām tās ir galvenokārt dzelzs, jods, mangāns un fosfors, kuru augstā satura dēļ hlorella tiek meklēta. Katra šūna organismā noteikti novērtēs arī tīri dabīgā selēna klātbūtni.

Hlorellas priekšrocība ir arī augsts taukos šķīstošā D vitamīna un ūdenī šķīstošo B1 un B3 vitamīnu saturs.

Šķiedrvielas, augu eļļas vai viegli uzsūcamas olbaltumvielas, visi šie makroelementi ir arī klāt.

Hlorellas raksturīgo zaļo krāsu piešķir dabiski klātesošie karotinoīdu un hlorofila pigmenti. Jo īpaši hlorofils A un beta-karotīns. Tiek izcelti arī tās augšanas faktori.

Vegāniem un veģetāriešiem

Pateicoties saturētajam B12 vitamīnam un lielam dzelzs daudzumam, hlorella ir piemērots uztura bagātinātājs arī vegāniem un veģetāriešiem, kuriem, ierobežojot dzīvnieku izcelsmes pārtikas uzņemšanu, var būt nepietiekams to uzņemšana.

Lietošana

Vienkārši uzdzert

Hlorellas tablešu forma ir raksturīga ar savu zaļo krāsu un spīdīgo izskatu. Hlorellas tabletes var vienkārši uzdzert ar glāzi ūdens vai citu iecienītu dzērienu. Priekšrocība ir to ērtāka dozēšana.

Ieteicamā deva

• Sāciet ar devu 4 tabletes 3 reizes dienā (12 tabletes), vismaz 15 min. pirms ēšanas. Uzdzert ar glāzi ūdens.
• 14 dienu laikā pakāpeniski palieliniet devu līdz 7 tabletēm 3 reizes dienā (21 tablete).

Nepārsniedziet ieteicamo dienas devu. Produkts nav paredzēts, lai aizstātu daudzveidīgu un sabalansētu uzturu. Uzglabāt bērniem nepieejamā vietā. Nav paredzēts bērniem līdz 3 gadu vecumam. Uzglabāt sausā vietā, sargāt no karstuma.

Jūs varat izvēlēties no diviem iepakojuma variantiem:

• papīra maisiņā, saturs 250 g, 1000 tabletes,
• stikla burkā, saturs 130 g, 520 tabletes.

Izcelsme: Ķīna

Nobeigumā

Veselības apgalvojumi no tā sauktā ON HOLD saraksta:

Chlorella pyrenoidosa:

• normāla zarnu trakta darbība, mikrobu līdzsvars,
• antioksidants,
• normāla aknu darbība,
• dabiskā aizsardzības spēja,
• attīrīšana,
• normāla gremošana un aknu darbība, attīrīšana.

ON HOLD saraksts – Tas ir vielu un to saistības ar veselību saraksts, kas tika nosūtīts EFSA izvērtēšanai, taču EFSA vēl nav sniedzis ekspertu atzinumu vai EK vēl nav pieņēmusi lēmumu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šie apgalvojumi ir pagaidu.

Avoti

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.