Dīgšana bez raizēm ar dīgstu audzēšanas komplektu

Bagātiniet savu uzturu ar pašu audzētiem mājās dīgtiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar barības vielām. Visu varat paveikt parastos mājas apstākļos, vienkārši un eleganti, izmantojot šo dīgstu audzēšanas komplektu.

Komplektā atradīsiet divas burkas ar 480 ml tilpumu un speciāliem vākiem ar sieta ieliktni. Tas nodrošina gaisa piekļuvi dīgstošajām sēklām un ļauj notecēt atlikušajam ūdenim pēc skalošanas. Komplektā ietilpst arī statīvs, kurā varat droši novietot burkas ar dibenu uz augšu, un bļoda notekošā ūdens savākšanai.

Izmantotie materiāli – caurspīdīgs stikls un nerūsējošais tērauds – nodrošina viegli un higiēnisku kopšanu. Stikla priekšrocība ir tā universālums un tas, ka tas nereaģē ar uzglabātajiem pārtikas produktiem un neietekmē to garšu un smaržu, kā arī neuzsūc to smaržu.

Dīgšana nekad nav bijusi tik vienkārša.

Viss par dīgšanu

Dīgšana ir vienkāršs veids, kā palielināt sēklu, graudaugu vai pākšaugu uzturvērtību. Dīgšana uzsāk jauna auga augšanas procesu, kam nepieciešams liels daudzums vielu, kas ir labvēlīgas arī cilvēkam.

Pēc dīgšanas sēklās ir nesalīdzināmi augstāks vitamīnu, minerālvielu, enzīmu, aminoskābju, šķiedrvielu un citu vielu saturu. Turklāt minerālvielas šādā veidā mūsu organismam ir vieglāk uzsūcamas un izmantojamas.

Jūs varat dīgt ļoti vienkārši un lēti mājās. Dīgstu audzēšana veicina pašpietiekamību un ilgtspējību.

Dīgšanas ieguvumi

• Palielināts barības vielu saturs
• Labāka uzsūkšanās un izmantojamība
• Maigāka sēklu un pākšaugu garša
• Samazināts gāzu veidošanos izraisošo vielu saturs
• Saīsināts termiskās apstrādes laiks

Ko var dīgt

Dīgšanai varat izmantot jebkuras sēklas – pākšaugu, dārzeņu, graudaugu vai garšaugu. No pākšaugiem bieži tiek dīgti pupiņas, zirņi, lēcas, mungo pupiņas. Var dīgt arī saulespuķu, ķirbju un linu sēklas, redīsus, griķus, lucernu, miežus, speltas kviešus, auzas un daudzas citas sēklas.

Dīgtās sēklas var izmantot gan siltā, gan aukstā virtuvē. Tās var tālāk apstrādāt, piemēram, putrās, smērējamās pastās, smūtijos vai mērcēs, vai arī ar tām dekorēt zupu, salātus, maizi un desertus. Tās var ēst arī vienkārši bez termiskās apstrādes kā barojošu un ātru uzkodu.

Brīdinājums

Šis komplekts nav piemērots sēklu dīgšanai, kas pēc mērcēšanas veido želatīnu gēlu, piemēram, kreses, čia vai rukola, jo mērcēšana tām uzsāk puves procesu. Šīs sēklas iesakām tikai rasināt dīgstu audzēšanas bļodā.

Lietošanas veids

Sēklas iemērciet ūdenī, rūpīgi noskalojiet un noņemiet bojātos gabalus un netīrumus. Dīgšanai izmantojiet tikai veselas, nebojātas, ķīmiski neapstrādātas un nemizotas sēklas, ideālā gadījumā bioloģiskā kvalitātē.

Ievietojiet tās burkā, uzskrūvējiet vāku un aplejiet ar ūdeni aptuveni trīs ceturtdaļas trauka. Atstājiet mērcēties istabas temperatūrā 5–12 stundas (atkarībā no sēklu veida).

Pēc tam izlejiet ūdeni un sēklas noskalojiet. Burku apgrieziet ar dibenu uz augšu, ievietojiet statīvā un novietojiet uz līdzenas virsmas pie loga istabas temperatūrā ap 20 °C, prom no tiešiem saules stariem. Skalojiet 2–3 reizes dienā ar aukstu ūdeni, ko vienmēr nolejiet.

Pēc dažām dienām sēklas uzdīgs. Dīgšanas ilgums ir atkarīgs no sēklu veida un apkārtējās temperatūras. Dīgsti ir nekavējoties gatavi lietošanai.

Tos var uzglabāt ledusskapī, kur to augšana palēnināsies. Pirms lietošanas noskalojiet ar ūdeni.

Šis iepakojums satur

• 2 gab. burkas 480 ml
• 2 gab. vāki
• 1 gab. statīvs
• 1 gab. notekpaplāte

Iepakojumā nav dīgšanai paredzētas sēklas.

Var noderēt

Papildiniet savu komplektu ar rezerves burku, rezerves vāku vai burkas apvalku vēl efektīvākai dīgstu audzēšanai.