Ieškote universalaus aliejaus virtuvei, kuris atlaikytų aukštą temperatūrą ir džiugintų savo skoniu?

Atraskite šalto spaudimo BIO Makadamijų aliejų. Šis augalinis aliejus išsiskiria dideliu vadinamųjų sveikųjų riebalų, ypač oleino ir palmitoleino rūgščių, kiekiu, o dėl švelnaus gamybos būdo išsaugo ir kitas naudingas medžiagas, tokias kaip vitaminai ir mineralai, antioksidantai ir fitosteroliai.

Jis jus sužavės savo švelniu, lengvai riešutiniu skoniu, kuris pabrėš natūralų kitų jūsų ingredientų charakterį. Puikiai tinka daržovių salotoms, kreminėms sriuboms, naminiams pesto, padažams ir užpilams, virtiems ar keptiems patiekalams. Taip pat galite jį naudoti kepimui, kepimui keptuvėje ar ant grotelių.

Jis turi aukštą dūmų tašką 210–235 °C. Tai daro jį ypač stabiliu riebalu, tinkančiu ne tik šaltai virtuvei, bet ir terminiam apdorojimui. Jis nesudega, išlaiko savo natūralų skonį ir yra patikimas pasirinkimas kasdieniam gaminimui ir eksperimentams virtuvėje.

Jį įvertinsite ruošdami patiekalus visai šeimai, kai jums rūpi sveika mityba ir teikiate pirmenybę kokybiškiems riebalams su aiškia kilme. Makadamijų aliejus sujungia skonį, kokybę ir funkcionalumą, todėl tampa universaliu privalumu šiuolaikinėje virtuvėje.

Užtenka kelių lašų, ir jūsų patiekalai įgis gardų skonį bei puikią maistinę vertę.

Privalumai

• Didelis mononesočiųjų riebalų rūgščių – vadinamųjų naudingųjų riebalų – kiekis
• Labai aukštas dūmų taškas (210–235 °C)
• Labai stabilus termiškai apdorojant
• Šalto spaudimo – švelnus apdorojimas
• Švelnus, lengvai riešutinis skonis
• Tinka šaltai ir karštai virtuvei
• Tinka kasdieniam naudojimui
• BIO kokybė ir aiški žaliavos kilmė
• 100% grynas ir natūralus produktas
• Tinka veganams

Makadamija – karališkasis medis, kilęs iš Australijos

Makadamija (gentis Macadamia) yra aukštas visžalis medis arba krūmas, kilęs iš Australijos. Ten jo vaisiai šimtmečius buvo naudojami ir laikomi „karališkaisiais riešutais“. Šiandien jis paplitęs tropinėse srityse visame pasaulyje.

Makadamijų riešutai turi švelnų skonį ir tinka tiesioginiam vartojimui. Jie taip pat naudojami aliejaus gamybai – maisto pramonei ir kosmetikos reikmėms. Jie spaudžiami šaltuoju būdu, kad aliejus išlaikytų kuo daugiau vertingų maistinių medžiagų (sveikųjų riebalų, vitaminų A, B1, B3 ir E, kalcio, geležies, fosforo ar cinko).

Gali praversti

Šis aliejus puikiai veikia ir odą bei plaukus. Jei norite pasinaudoti jo privalumais ir išorinei priežiūrai, išbandykite kosmetinį Makadamijų aliejų, BIO.

Terminiam apdorojimui tinka ir Saulėgrąžų aliejus dezodoruotas HIGH OLEIC, BIO su aukšta kokybe ir neutraliu skoniu.

Klasika šaltai virtuvei yra Ypač tyras alyvuogių aliejus.

Naudojimo būdas

Naudokite karštai ir šaltai virtuvei, salotų ruošimui ir gatavų patiekalų gardinimui.

Rekomenduojamas laikymas

Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo karščio ir tiesioginių saulės spindulių. Atidarius suvartoti per 3 mėnesius.

Kilmės šalis

Sudėtis

BIO makadamijų riešutų branduolių aliejus (Macadamia integrifolia/te­traphylla).