Tražite univerzalno ulje za kuhinju koje podnosi visoke temperature i oduševljava svojim okusom?

Otkrijte BIO Makadamijino ulje hladno prešano. Ovo biljno ulje ističe se visokim udjelom tzv. zdravih masti, posebno oleinske i palmitoleinske kiseline, a zahvaljujući nježnom načinu proizvodnje zadržava i druge korisne tvari, poput vitamina i minerala, antioksidansa i fitosterola.

Osvojit će vas svojim nježnim, blago orašastim okusom koji će naglasiti prirodni karakter vaših ostalih sastojaka. Izvrsno nadopunjuje salate od povrća, kremaste juhe, domaće peste, dresinge i umake, kuhana ili pečena jela. Možete ga koristiti i za pečenje, pirjanje ili roštiljanje.

Ima visoku točku dimljenja od 210–235 °C. To ga čini iznimno stabilnom masnoćom pogodnom ne samo za hladnu kuhinju, već i za toplinsku obradu. Ne prepeče se, zadržava svoj prirodni okus i pouzdan je izbor za svakodnevno kuhanje i eksperimente u kuhinji.

Cijenit ćete ga pri pripremi jela za cijelu obitelj, kada vam je stalo do zdrave prehrane i preferirate kvalitetne masti jasnog podrijetla. Makadamijino ulje spaja okus, kvalitetu i funkcionalnost te tako postaje svestran doprinos modernoj kuhinji.

Dovoljno je nekoliko kapi i vaša će jela dobiti ukusan okus i izvrsnu nutritivnu vrijednost.

Prednosti

• Visok udio mononezasićenih masnih kiselina – tzv. korisnih masti
• Vrlo visoka točka dimljenja (210–235 °C)
• Vrlo stabilno pri toplinskoj obradi
• Hladno prešano – nježna obrada
• Nježan, blago orašast okus
• Pogodno za hladnu i toplu kuhinju
• Pogodno za svakodnevnu upotrebu
• BIO kvaliteta i jasno podrijetlo sirovine
• 100% čist i prirodan proizvod
• Pogodno za vegane

Makadamija – kraljevsko drvo podrijetlom iz Australije

Makadamija (rod Macadamia) je visoko zimzeleno drvo ili grm podrijetlom iz Australije. Tamo su se njegovi plodovi stoljećima koristili i smatrali „kraljevskim orašastim plodovima“. Danas je raširena u tropskim područjima diljem svijeta.

Makadamijini orašasti plodovi imaju nježan okus i pogodni su za izravnu konzumaciju. Koriste se i za proizvodnju ulja – za prehrambene i kozmetičke svrhe. Prešaju se hladno kako bi ulje zadržalo maksimum vrijednih hranjivih tvari (zdravih masti, vitamina A, B1, B3 i E, kalcija, željeza, fosfora ili cinka).

Može vam zatrebati

Ovo ulje ima izvrsne učinke i na kožu i kosu. Ako želite iskoristiti njegove prednosti i u njezi svog izgleda, isprobajte kozmetičko Makadamijino ulje, BIO.

Za toplinsku obradu pogodno je i Suncokretovo ulje deodorizirano HIGH OLEIC, BIO visoke kvalitete i neutralnog okusa.

Klasika za hladnu kuhinju je Ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Način upotrebe

Koristite u toploj i hladnoj kuhinji, za pripremu salata i za začinjavanje gotovih jela.

Preporučeno skladištenje

Čuvati na suhom mjestu, zaštićeno od topline i izravne sunčeve svjetlosti. Nakon otvaranja potrošiti u roku od 3 mjeseca.

Zemlja podrijetla

Kenya

Sastav

BIO ulje iz jezgri makadamijinih orašastih plodova (Macadamia integrifolia/te­traphylla).