Želite li okusiti kakao s jedinstvenim, suptilno pikantnim okusom?

Isprobajte ceremonijalni kakao Spirit. **Zasladili smo 100% kakao sušenim sokom šećerne trske i začinili ga pažljivo odabranim začinima. Dobivate savršen koktel minerala, vitamina, vlakana i antioksidansa, kao i napitak originalnog, slatko-začinjenog okusa.

Posvetite se kaka ritualu, proživite svaki trenutak ovdje i sada i olakšajte svjestan pristup životu. Svaki gutljaj donijet će vam opuštanje kako biste mogli otvoriti svoje srce, otopiti strahove i tjeskobe te postići harmoniju.

Zahvaljujući jedinstvenom omjeru teobromina i kofeina, napitak od kakaa će vas nježno stimulirati, ali učinak će biti sporiji i trajniji nego, na primjer, kod kave. Istovremeno, poboljšat će vam raspoloženje, pomoći u uklanjanju stresa i napetosti, izoštriti um i probuditi vašu kreativnu stranu.

U tradicionalnim srednjoameričkim kulturama kakao se koristi za borbu protiv umora, olakšavanje oporavka, pružanje opće snage i podršku pri porodu ili dojenju. Tradicionalno, doprinosi normalnoj probavi, poboljšava imunitet, smanjuje znakove starenja i djeluje kao afrodizijak.

Naš ceremonijalni kakao dolazi od pažljivo ubranih zrna kakaa iz organskog uzgoja i vrlo se nježno obrađuje na temperaturama do 42°C, u skladu s načelima sirove hrane. Izbor sorti uključuje i cijenjenu sortu Criollo. Proizvodimo ga u malim serijama direktno u BEWIT-u.

Prednosti

• 100% čisti i prirodni proizvod u BIO kvaliteti
• Bez sintetičkih dodataka, bojila, aroma, konzervansa
• Pogodno za vegane**
• Bogat izvor antioksidansa – pomaže u smanjenju oksidativnog stresa i usporavanju starenja
• Izvor minerala (bakar, mangan, magnezij, cink, željezo), vlakana i vrijednih masti**
• Blago stimulirajuće, ali istovremeno i umirujuće**
• Poboljšava raspoloženje**
• Djeluje kao afrodizijak**
• Ublažava napetost mišića**

Kakao – dragocjena hrana bogova

**Kakao (Theobroma cacao) je drvo porijeklom iz tropskih dijelova Južne Amerike. Danas je rasprostranjen u cijelom tropskom pojasu i široko se uzgaja u Africi (Obala Bjelokosti, Gana, Kamerun i druge). Njegovo ime znači „hrana bogova“. Plodovi su mahune duge oko 30 cm, koje u sebi sadrže sjemenke zvane kakao zrna. I upravo od njih se proizvodi kakao, sirovina popularna u cijelom svijetu.

Što je ceremonijalni kakao?

Ceremonijalni kakao namijenjen je meditacijskim ceremonijama i ritualima, bilo da pod ovim ritualom mislite na jutarnji trenutak samo za sebe uz šalicu ukusnog napitka ili na posebne kakao krugove. Proizvodimo ga s ljubavlju od visokokvalitetnih organskih zrna kakaa koja su prošla nježnu obradu kako bi se sačuvala maksimalna količina korisnih tvari.

**Ceremonije s kakaom nastale su 1990-ih u vezi s pokretom New Age. Oni labavo slijede tradicije srednjoameričkih civilizacija, poput Maja i Azteka. Za njih je kakao bio sveti i ritualni sastojak. Bio je skup, pa je bio dostupan samo odabranim visokorangiranim ljudima, a služio je i kao valuta.

Koja je razlika između čokolade i 100% kakao mase?

**Kakao masa se sastoji isključivo od mljevenih zrna kakaa. Može se koristiti čisti, npr. kao ceremonijalni kakao, ili kao sirovina za daljnju preradu, npr. za čokoladu. Izrađuje se od kakao mase, koja se temperira i dodaje šećer ili druge dodane sastojke.

Način upotrebe

Ceremonijalni kakao se tradicionalno priprema kao topli napitak. Kakao keramičkim nožem narežite na manje komadiće i prelijte željenom količinom vode, biljnog mlijeka ili uvarka od bilja ili začina.

Tekućina koju prelijete preko kakaa trebala bi imati temperaturu od 70 do 80 °C kako bi se sačuvalo što više korisnih tvari. Za otapanje i stvaranje bogate pjene upotrijebite pjenjaču (ili tradicionalni meksički molinillo ako ga imate), pjenjaču za matcha tijesto ili štapni mikser.

Kakao se tradicionalno priprema s namjerom, u prostoru očišćenom tamjanom (palo santo, bijela kadulja, kopal itd.), u prisutnosti elementa vatre i glazbe.

Doziranje

Za 200 ml napitka trebat će vam:

• Za početnike, djecu i piće blažeg okusa: 15–20 g
• Za kakao punog okusa: 20–34 g
• Ceremonijalna doza: 34–44 g
• Općenito preporučena maksimalna dnevna doza: 50 g

Držite se preporučene maksimalne dnevne doze, jer se kakaom možete predozirati. Predoziranje će se manifestirati glavoboljom, vrlo jakim otkucajima srca i drhtanjem ruku. Uvijek se pridržavajte režima pijenja kada pijete kakao, jer je diuretik.

Također pokušajte

Preferirate li čisti okus kakaa? Zatim kušajte „BEWIT Ceremonial Cocoa Pure, BIO RAW“: ili „BEWIT Ceremonial Cocoa Premium, BIO RAW“:. Ako više volite mliječni okus, isprobajte „BEWIT Ceremonial Cocoa Cream Spirit, BIO“:.

Jeste li ljubitelj kakaa? Također pogledajte ove proizvode:

• UZ kakao maslac, ORGANSKI
• UZ kakao zrna, BIO RAW
• BEWIT kakao u prahu, ORGANSKI

Preporučeno skladištenje

Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Idealno na temperaturi između 14–18 °C, maksimalno do 24 °C, zaštititi od temperaturnih fluktuacija. Nakon otvaranja čuvajte u dobro zatvorenoj posudi – moljci hrane obožavaju kakao.

Obavijest

Ovaj proizvod nema praškastu konzistenciju, to je čvrsta masa koja se prije upotrebe mora rezati ili naribati. Ovo nije temperirana čokolada. Cvjetanje masti i šećera je prirodno i nije nedostatak.

Zbog sadržaja teobromina i kofeina u kombinaciji, čiji učinci traju do 7 sati, preporučujemo piti kakao ujutro.

Osobe s niskim krvnim tlakom, trudnice i dojilje te mala djeca trebaju s oprezom konzumirati kakao i posavjetovati se s liječnikom.

Sastav

ORGANSKA SIROVA zrna kakaa (Theobroma cacao) – 58% BIO Sušeni sok od šećerne trske ORGANSKI SIROVI cimet BIO SIROVI kardamom (zeleni kardamom) ORGANSKI SIROVI Klinčić BIO SIROVO eterično ulje crvene naranče BIO RAW himalajska ružičasta sol

Zemlja podrijetla

Peru