Tražite li pravu poslasticu i dodatni koktel hranjivih tvari u jednom za svoje ritualne trenutke?

Prepustite se očaravanju autentičnim okusom našeg čistog ceremonijalnog kakaa. Čisti, nezaslađeni i nezaslađeni kakao, prepun minerala (bakar, mangan, magnezij, cink, željezo itd.), flavonola i antioksidansa, pomoći će vam da stvorite jedinstvene trenutke opuštanja te fizičkog i mentalnog poboljšanja.

Izvor je teobromina i kofeina u omjeru koji djeluje kao blago osvježavajući poticaj za tijelo, um i raspoloženje. Učinak ovih tvari u kakau je sporiji, ali trajniji od učinka kave te izaziva smirenu i opuštenu budnost.

Prema tradicionalnim kulturama, kakao ima osvježavajuća svojstva, ubrzava oporavak i pruža ukupnu snagu. Blagotvorno djeluje na normalnu probavu. Preporučuje se za olakšavanje poroda i dojenja, jača u starosti i djeluje kao afrodizijak.

Uronite u svoju ceremoniju kakaa, doživljenu ovdje i sada, i potaknite svjestan pristup svakom trenutku života. Bez obzira sudjelujete li u ritualu unutar kruga ili samo sami.

Postignite ravnotežu između opuštanja i energije te otvorite svoje srce kako biste oslobodili strahove i tjeskobe, oslobodili emocije u svoje tijelo i vratili unutarnji sklad. Kakao budi kreativnu stranu, pa dobro dođe prije kreativnih aktivnosti.

Naš kakao dolazi od pažljivo ubranih zrna kakaa iz organskog uzgoja i vrlo se nježno obrađuje na temperaturama do 42°C, tj. u skladu s načelima sirove hrane. Proizvodimo ga u malim serijama direktno u BEWIT-u.

Prednosti

• 100% čisti i prirodni proizvod u BIO kvaliteti
• Bez sintetičkih dodataka, bojila, aroma, konzervansa
• Pogodno za vegane**
• Bogat izvor antioksidansa – pomaže u smanjenju oksidativnog stresa i usporavanju starenja
• Bogat izvor minerala, vlakana i vrijednih masti**
• Blago stimulirajuće, ali istovremeno i umirujuće**
• Poboljšava raspoloženje**
• Djeluje kao afrodizijak**
• Ublažava napetost mišića**

Kakao – dragocjena hrana bogova

**Kakao (Theobroma cacao) je drvo porijeklom iz tropskih dijelova Južne Amerike. Danas je rasprostranjen u cijelom tropskom pojasu i široko se uzgaja u Africi (Obala Bjelokosti, Gana, Kamerun i druge). Njegovo ime znači „hrana bogova“. Plodovi su mahune duge oko 30 cm, koje u sebi sadrže sjemenke zvane kakao zrna. I upravo od njih se proizvodi kakao, sirovina popularna u cijelom svijetu.

Što je ceremonijalni kakao?

Ceremonijalni kakao namijenjen je meditacijskim ceremonijama i ritualima, bilo da pod ovim ritualom mislite na jutarnji trenutak samo za sebe uz šalicu ukusnog napitka ili na posebne kakao krugove. Proizvodimo ga s ljubavlju od visokokvalitetnih organskih zrna kakaa koja su prošla nježnu obradu kako bi se sačuvala maksimalna količina korisnih tvari.

**Ceremonije s kakaom nastale su 1990-ih u vezi s pokretom New Age. Oni labavo slijede tradicije srednjoameričkih civilizacija, poput Maja i Azteka. Za njih je kakao bio sveti i ritualni sastojak. Bio je skup, pa je bio dostupan samo odabranim visokorangiranim ljudima, a služio je i kao valuta.

Koja je razlika između čokolade i 100% kakao mase?

**Kakao masa se sastoji isključivo od mljevenih zrna kakaa. Može se koristiti čisti, npr. kao ceremonijalni kakao, ili kao sirovina za daljnju preradu, npr. za čokoladu. Izrađuje se od kakao mase, koja se temperira i dodaje šećer ili druge dodane sastojke.

Način upotrebe

Ceremonijalni kakao se tradicionalno priprema kao topli napitak. Kakao keramičkim nožem narežite na manje komadiće i prelijte željenom količinom vode, biljnog mlijeka ili uvarka od bilja ili začina.

Tekućina koju odaberete trebala bi imati temperaturu od 70 do 80 °C kako bi se sačuvalo što više korisnih tvari. Za otapanje i stvaranje bogate pjene upotrijebite pjenjaču (ili tradicionalni meksički molinillo ako ga imate), pjenjaču za matcha tijesto ili štapni mikser.

Ako je potrebno, dodajte zaslađivač po ukusu. Prikladni proizvodi uključuju kokosov šećer, steviju ili naš „BEWIT sušeni sok od šećerne trske, BIO, nerafinirani“:, „BEWIT prah od datulja, BIO“: ili „BEWIT sirup od rogača, BIO“:.

Nema granica kombinacijama okusa i namjera! Vaš svečani kakao savršeno će se nadopuniti i s „BEWIT Maca BIO RAW“:, „BEWIT Mljeveni cejlonski cimet“:, „BEWIT Lucuma – prah, BIO“: ili BEWIT Cijele klinčiće.

Kakao se tradicionalno priprema s namjerom, u prostoru očišćenom tamjanom (palo santo, bijela kadulja, kopal itd.), u prisutnosti elementa vatre i glazbe.

Doziranje

Za 200 ml napitka trebat će vam:

• Za početnike, djecu i piće blažeg okusa: 15–20 g
• Za kakao punog okusa: 20–34 g
• Ceremonijalna doza: 34–44 g
• Općenito preporučena maksimalna dnevna doza: 50 g

Držite se preporučene maksimalne dnevne doze, jer se kakaom možete predozirati. Predoziranje će se manifestirati glavoboljom, vrlo jakim otkucajima srca i drhtanjem ruku. Uvijek se pridržavajte režima pijenja kada pijete kakao, jer je diuretik.

Također pokušajte

Također možete isprobati već aromatizirani i zaslađeni „BEWIT Ceremonial Cocoa Spirit, BIO“: i „BEWIT Ceremonial Cocoa Cream Spirit, BIO“: s kokosovim mlijekom.

Možda će vas zanimati i ovi drugi proizvodi:

• UZ kakao maslac, ORGANSKI
• UZ kakao zrna, BIO RAW
• BEWIT kakao u prahu, ORGANSKI

Preporučeno skladištenje

Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Idealno na temperaturi između 14–18 °C, maksimalno do 24 °C, zaštititi od temperaturnih fluktuacija. Nakon otvaranja čuvajte u dobro zatvorenoj posudi – moljci hrane obožavaju kakao.

Obavijest

Ovaj proizvod nema praškastu konzistenciju, to je čvrsta masa koja se prije upotrebe mora rezati ili naribati. Ovo nije temperirana čokolada. Masna cvjetanja su prirodna, a ne nedostatak.

Zbog sadržaja teobromina i kofeina u kombinaciji, čiji učinci traju do 7 sati, preporučujemo piti kakao ujutro.

Osobe s niskim krvnim tlakom, trudnice i dojilje te mala djeca trebaju konzumirati kakao s oprezom ili se posavjetovati s liječnikom.

Sastav

Mljevena ORGANSKA SIROVA zrna kakaa (Theobroma cacao)

Zemlja i mjesto podrijetla

Peru