Želite li ukusan kakao kremaste teksture i privlačnog pikantnog okusa za
svoje kakao ceremonije?
Odlučite se za organski ceremonijalni kakao Cream Spirit. Očarat će vas
svojom mekom, baršunastom konzistencijom i slatko-pikantnim okusom. Dodali smo
panelu, kokosovo mlijeko i ostale supernamirnice 100% kakau i stvorili ukusan
sastav bogat mineralima, vitaminima, vlaknima i antioksidansima.
Pripremite ukusan napitak za opuštanje tijekom rituala, koji možete obaviti
sami ili u grupi. Doživite svaki trenutak ovdje i sada i podržite svjestan
pristup životu u duhu mindfulnessa. Ostavite stres, brige i tjeskobe iza sebe
i otvorite svoje srce kako biste obnovili harmoniju.
Kakao sadrži jedinstveni omjer teobromina i kofeina, koji djeluje kao blagi
stimulans sa sporijim i dugotrajnijim učinkom od, na primjer, kave.
Istovremeno, podići će vam raspoloženje, potaknuti mentalnu svježinu
i potaknuti vašu kreativnost – pokušajte uživati u tome prije nego što
počnete stvarati.
U tradicionalnoj medicini kakao se koristi za podršku imunitetu
i normalnoj probavi, za sprječavanje ugriza ili uboda insekata te za
olakšavanje oporavka, poroda i dojenja. Osvježava u starosti
i potiče želju.
Za proizvodnju našeg kakaa koristimo samo najbolja, pažljivo ubrana zrna
kakaa iz organskog uzgoja, koja su vrlo nježno obrađena u skladu s načelima
sirove hrane, na temperaturi do 42°C. Proizvodimo ga u malim serijama direktno
u BEWIT-u.
Prednosti
- 100% čisti i prirodni proizvod u BIO kvaliteti
- Bez sintetičkih dodataka, bojila, aroma, konzervansa
- Pogodno za vegane**
- Bogat izvor antioksidansa – pomaže u smanjenju oksidativnog stresa
i usporavanju starenja
- Izvor minerala (bakar, mangan, magnezij, cink, željezo), vlakana
i vrijednih masti**
- Blago stimulirajuće, ali istovremeno i umirujuće**
- Poboljšava raspoloženje**
- Djeluje kao afrodizijak**
- Ublažava napetost mišića**
Kakao – dragocjena hrana bogova
**Kakao (Theobroma cacao) je drvo porijeklom iz tropskih dijelova Južne
Amerike. Danas je rasprostranjen u cijelom tropskom pojasu i široko se uzgaja
u Africi (Obala Bjelokosti, Gana, Kamerun i druge). Njegovo ime znači
„hrana bogova“. Plodovi su mahune duge oko 30 cm, koje u sebi sadrže
sjemenke zvane kakao zrna. I upravo od njih se proizvodi kakao, sirovina
popularna u cijelom svijetu.
Što je ceremonijalni kakao?
Ceremonijalni kakao namijenjen je meditacijskim ceremonijama i ritualima,
bilo da pod ovim ritualom mislite na jutarnji trenutak samo za sebe uz šalicu
ukusnog napitka ili na posebne kakao krugove. Proizvodimo ga s ljubavlju od
visokokvalitetnih organskih zrna kakaa koja su prošla nježnu obradu kako bi se
sačuvala maksimalna količina korisnih tvari.
**Ceremonije s kakaom nastale su 1990-ih u vezi s pokretom New Age. Oni
labavo slijede tradicije srednjoameričkih civilizacija, poput Maja i Azteka.
Za njih je kakao bio sveti i ritualni sastojak. Bio je skup, pa je bio dostupan
samo odabranim visokorangiranim ljudima, a služio je i kao valuta.
Koja je razlika između čokolade i 100% kakao mase?
**Kakao masa se sastoji isključivo od mljevenih zrna kakaa. Može se
koristiti čisti, npr. kao ceremonijalni kakao, ili kao sirovina za daljnju
preradu, npr. za čokoladu. Izrađuje se od kakao mase, koja se temperira
i dodaje šećer ili druge dodane sastojke.
Način upotrebe
Ceremonijalni kakao se tradicionalno priprema kao topli napitak. Kakao
keramičkim nožem narežite na manje komadiće i prelijte željenom količinom
vode, biljnog mlijeka ili uvarka od bilja ili začina.
Tekućina koju prelijete preko kakaa trebala bi imati temperaturu od 70 do
80 °C kako bi se sačuvalo što više korisnih tvari. Za otapanje i stvaranje
bogate pjene upotrijebite pjenjaču (ili tradicionalni meksički molinillo ako
ga imate), pjenjaču za matcha tijesto ili štapni mikser.
Kakao se tradicionalno priprema s namjerom, u prostoru očišćenom
tamjanom (palo santo, bijela kadulja, kopal itd.), u prisutnosti elementa vatre
i glazbe.
Doziranje
Za 200 ml napitka trebat će vam:
- Za početnike, djecu i piće blažeg okusa: 15–20 g
- Za kakao punog okusa: 20–34 g
- Ceremonijalna doza: 34–44 g
- Općenito preporučena maksimalna dnevna doza: 50 g
Držite se preporučene maksimalne dnevne doze, jer se kakaom možete
predozirati. Predoziranje će se manifestirati glavoboljom, vrlo jakim
otkucajima srca i drhtanjem ruku. Uvijek se pridržavajte režima pijenja kada
pijete kakao, jer je diuretik.
Također pokušajte
Preferirate li čisti okus kakaa? Tada preporučujemo „BEWIT Ceremonial
Cocoa Pure BIO RAW“: ili „BEWIT Ceremonial Cocoa Premium, BIO RAW“:. Biste
li radije aromatiziranu verziju, ali bez kokosovog mlijeka? Onda obavezno
kušajte „BEWIT Ceremonial Cocoa Spirit, BIO“:.
Kao ljubitelji kakaa, sigurno ćete cijeniti ove proizvode:
Preporučeno skladištenje
Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Idealno na temperaturi između 14–18
°C, maksimalno do 24 °C, zaštititi od temperaturnih fluktuacija. Nakon
otvaranja čuvajte u dobro zatvorenoj posudi – moljci hrane
obožavaju kakao.
Obavijest
Ovaj proizvod nema praškastu konzistenciju, to je čvrsta masa koja se prije
upotrebe mora rezati ili naribati. Ovo nije temperirana čokolada. Cvjetanje
masti i šećera je prirodno i nije nedostatak.
Zbog sadržaja teobromina i kofeina u kombinaciji, čiji učinci traju do
7 sati, preporučujemo piti kakao ujutro.
Osobe s niskim krvnim tlakom, trudnice i dojilje te mala djeca trebaju
s oprezom konzumirati kakao i posavjetovati se s liječnikom.
Sastav
ORGANSKA SIROVA zrna kakaa (Theobroma cacao) – 48% BIO Sušeni sok od
šećerne trske BIO kokosovo mlijeko u prahu Pripremljeno piće možete
konzumirati samostalno ili ga začiniti po želji nekim od naših začina ili
prahova. BIO SIROVI kardamom (zeleni kardamom) Izvažite potrebnu količinu
kakaa (15–50 g): – za blaži okus izvažite 15–25 g – za kakao punog
okusa izvažite 25–35 g – za jaki ceremonijalni kakao napitak izvažite
35–50 g. 3. BIO SIROVO eterično ulje crvene naranče BIO RAW himalajska
ružičasta sol
Zemlja podrijetla
Peru