Vrijedna brašna

Vrijedna brašna predstavljaju jednostavan način da obogatite svakodnevno kuhanje i pečenje novim okusima, mirisima i zanimljivim nutritivnim svojstvima. U ponudi BEWIT-a pronaći ćete kokosovo brašno BIO, laneno brašno BIO i brašno od crnog kima BIO. Kokosovo brašno privlači prirodno slatkim okusom i kokosovim mirisom, laneno brašno je idealno za smoothieje, kaše, pudinge ili za zgušnjavanje, a brašno od crnog kima slanim jelima i pecivima daje zanimljiv i izraženiji okus. 

Bez obzira tražite li prirodno bezglutensku alternativu klasičnom brašnu, želite li povećati unos vlakana u svoju prehranu ili volite eksperimentirati s netradicionalnim sastojcima, ova prirodno bezglutenska brašna otvorit će vam nove mogućnosti u kuhanju i pečenju. 

Zašto odabrati vrijedna BEWIT brašna?

Svako naše brašno nastaje od pažljivo odabranih sirovina i obrađeno je nježnim postupkom kako bi zadržalo svoja prirodna svojstva.

• BIO kvaliteta odabranih sirovina
• Prirodno su bezglutenska
• Izvor vlakana i biljnih bjelančevina
• Svestrana primjena u kuhanju i pečenju
• Zanimljivi okusi i nove mogućnosti u modernoj kuhinji

Otkrijte prirodno bezglutenska BEWIT brašna

Kokosovo brašno BIO je fino mljeveno brašno od kokosove pulpe s prirodno slatkim okusom i tipičnim kokosovim mirisom. Prirodno je bezglutensko, ima visok udio vlakana i nizak glikemijski indeks. Pogodno je za peciva, smoothieje, jogurte, kremaste deserte, ali i za juhe i umake.

Laneno brašno BIO nastaje nježnim mljevenjem lanenih pogača. Fino je, lagano i ima blagi orašasti okus. Zahvaljujući sposobnosti zgušnjavanja i želiranja u vodi ili biljnom mlijeku, popularno je u pripremi smoothieja, kaša, pudinga, deserata te za zgušnjavanje umaka i juha.

Brašno od crnog kima BIO proizvodi se od sjemenki crnog kima. Prirodno je bezglutensko i predstavlja izvor vlakana, biljnih bjelančevina i željeza. Zbog svog izraženog, blago gorkog okusa, koristi se prvenstveno kao dodatak kruhu, slanim pecivima, juhama, umacima ili kašama. Popularno je i u azijskoj i indijskoj kuhinji.

Obogatite svoje omiljene recepte

Dajte svojim jelima nove okuse, mirise i zanimljiva nutritivna svojstva. Bilo da pečete domaća peciva, pripremate kaše, smoothieje, deserte ili slane specijalitete, vrijedna brašna pomoći će vam obogatiti svakodnevni jelovnik kvalitetnim sastojcima i novim kulinarskim mogućnostima.

Najčešća pitanja o vrijednim brašnima 

Što su vrijedna brašna?
Vrijedna brašna su alternativna brašna proizvedena od drugih sirovina osim klasičnih žitarica. U ponudi BEWIT-a pronaći ćete kokosovo brašno BIO, laneno brašno BIO i brašno od crnog kima BIO, koja se ističu svojim specifičnim svojstvima i širokom primjenom u kuhinji.

Kako koristiti kokosovo brašno?
Kokosovo brašno je pogodno prvenstveno za pečenje slatkih peciva, kolača, keksa i deserata. Zahvaljujući svom prirodno slatkom okusu i kokosovoj aromi, receptima daje zanimljiv karakter.

Za što je pogodno laneno brašno?
Laneno brašno se koristi za smoothieje, kaše, pudinge, deserte ili za zgušnjavanje umaka i juha. Zahvaljujući svojoj sposobnosti zgušnjavanja i želiranja, popularan je sastojak u modernoj kuhinji.

Kako koristiti brašno od crnog kima?
Brašno od crnog kima koristi se prvenstveno kao dodatak tijestu za kruh i slana peciva ili za začinjavanje juha, umaka i kaša. Zbog svog izraženog okusa, preporučuje se koristiti ga u manjim količinama.

Jesu li kokosovo brašno, laneno brašno i brašno od crnog kima bezglutenska?
Da, sva tri brašna su prirodno bezglutenska i predstavljaju zanimljivu alternativu klasičnim žitnim brašnima.

Koje je vrijedno brašno pogodno za pečenje?
Kokosovo brašno se koristi prvenstveno za pečenje slatkih peciva i deserata. Brašno od crnog kima pogodno je kao dodatak kruhu i slanim pecivima. Laneno brašno nalazi primjenu u pečenim i nepečenim receptima, a često se koristi i za zgušnjavanje.