BIO RAW Valge mooruspuu
Kuivatatud valge mooruspuu viljad, mee-magusad, looduslikud hõrgutised täis
vitamiine ja palju kasulikke aineid. Lisaks on need mahlakad ja meeldivalt
pehmed. Täiustage oma kodust müslit, puuviljasalateid, küpsetatud,
küpsetamata ja RAW-magustoite. Sest mooruspuuga ülepuistatud kook on täielik
muinasjutt. Suurepärased on need ka iseseisvalt.
Ajalugu
Juba Vana-Hiinas
Sajandeid on mooruspuud olnud mitte ainult populaarne maiuspala, vaid ka
oluline abiline paljude kasulike omadustega. Isegi vanad hiinlased hindasid
neid. [1,2]
Armunud keiser Karl Suur
Värskete ja kuivatatud mooruspuude mee-magus maitse võitis ilmselt igaühe
südame, kes neid maitses. Kuid Rooma keiser Karl Suur armus mooruspuu
viljadesse nii väga, et käskis need istutada oma keiserlikesse
taludesse. [2]
Meie vanaemade magus mälestus
Mooruspuu viljad on meie vanaemadele tuttav maiuspala.
Polegi nii kaua aega möödas, kui neid leidus peaaegu igas
aias. Olgu need siis värsked või kuivatatud, lisati neid kodustesse
pannkookidesse, saiakestesse ja muudesse hõrgutistesse. Sest
mooruspuuga ülepuistatud kook on täielik muinasjutt.
Päritolu ja kasvatamine
Täiesti küpsed, päikese käes kuivatatud
Mooruspuude eripära on see, et need ei valmi korraga. Neid
korjatakse järk-järgult ja lisaks on need transpordile väga tundlikud.
Maksimaalse kvaliteedi säilitamiseks tuleb need töödelda kohe pärast
korjamist. Meie puhul kuivatatakse need kõige õrnemal viisil,
päikese käes.
Ilma vääveldioksiidi ja lisatud suhkruta
Töötlemise käigus ei töödelda valge mooruspuu vilju
vääveldioksiidiga, seega on neil karamellivärv ja pehmem
maitse. Neid ei magustata ka.
Koostis ja omadused
Vitamiinid ja palju kasulikke aineid
Mooruspuud on kuivatatud puuviljad täis vitamiine ja palju
kasulikke aineid, mille tõttu neid seostatakse arvukate kasulike mõjudega.
Tänu õrnale töötlemisviisile on nende sisaldus maksimaalselt säilinud.
Koostis: 100% BIO RAW Valge mooruspuu. Päikese käes
kuivatatud, tükid.
Päritolu: Türgi
Pakend: 300 g
Hoiatus: Hoida kuivas, kaitsta kuumuse eest.
Kasutamine
Kodusesse müslisse, magustoitudesse ja puuviljasalatitesse
Kuivatatud mooruspuude meeldiv, mee-magus maitse sobib suurepäraselt
kodusesse müslisse, puuviljasalatitesse, küpsetatud, küpsetamata ja
RAW-magustoitudesse. Need täiendavad suurepäraselt ka koogipuru. Sest
mooruspuuga ülepuistatud kook on täielik muinasjutt.
Allikad
[1] OMIDIRAN, M.O., R.A. BAIYEWU, I.T. ADEMOLA ja O.C. FAKOREDE.
Phytochemical Analysis, Nutritional Composition and Antimicrobial Activities of
White Mulberry (Morus alba). Pakistan Journal of Nutrition. 2012, 11(5),
456–460.
[2] BAJPAI, Saurabh, A.Vijaya BHASKARA ja M. MUTHUKUMARAN. History and active
pharmacokinetic principles of mulberry: a review. Journal of Pharmacy. 2012,
2(4), 13–16.