ORGAANILISED MUSTA KÖÖMNE SEEMNED
Musta köömne seemned, tuntud ka kui must köömen, on üsna tugeva
ja vürtsika maitsega. Koostise poolest on need suurepärane
vajaliku kiudaine, taimeõlide ja paljude teiste väärtuslike ainete
allikas. Nendega saab maitsestada mitmesuguseid köögiviljasalateid,
kastmeid ja suppe.
India köögis on need asendamatud.
Loomulikult gluteenivaba supertoit.
MUSTA KÖÖMNE SEEMNETE KASU
- Kõrge toiteväärtus
- Üsna tugev ja vürtsikas maitse
- Suurepärane kiudainete, taimeõlide ja teiste väärtuslike ainete
allikas
- Sisaldab ainulaadset aromaatsete ainete spektrit
- Maitsestab salateid, kastmeid ja suppe
- India köögi võtmekomponent
AJALUGU
Üks maailma tugevamaid ürte
Must köömen on pika ajalooga ravimtaim. Selle „taevase ürdi“ seemnete
kasulikud ja väga tugevad omadused on leitavad juba Hiina ja Tiibeti meditsiini
vanadest kirjutistest. Ayurveda arstid peavad musta köömne seemneid isegi
üheks maailma tugevaimaks ürdiks.
KOOSTIS
Vajalikud kiudained, kvaliteetne taimeõli, ainulaadne aromaatsete ainete
spekter
Toiteväärtuse seisukohalt on musta köömne seemned suurepärane allikas
eelkõige vajalike kiudainete ja kvaliteetse taimeõli osas.
Neid hinnatakse kõrgelt ka ainulaadse aromaatsete ainete
spektri sisalduse tõttu, mis annab neile iseloomulikult tugeva ja
vürtsika maitse.
KASUTAMINE
Köögiviljasalatitesse, kastmetesse ja suppidesse
Musta köömne seemned on iseloomulikult tumeda värvusega ja
vürtsika maitsega, mis meenutab musta pipart. Need sobivad
suurepäraselt köögiviljasalatite, kastmete ja suppide maitsestamiseks.
India köögis on need asendamatud.
PÄRITOLU