Ajalugu

Iidne ja märkamatu

Märkamatu klorella avastamise eest võlgneme tänu Hollandi mikrobioloogile hr M. W. Beijerinckile, kes avastas ja isoleeris selle esmakordselt 1890. aastal. Oma uurimistöö käigus leidis ta aga tiheda seose klorella ja 1,5 miljardi aasta vanuste Acritarchy mikrofossiilide vahel. Seega tõestas ta, et see magevee vetikas oli ökosüsteemi osa juba väga ammu. [1]

Vallutas kogu maailma

Sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ained, nende toime ja kõrge imendumine on olnud paljude teaduslike uuringute objektiks, mis genereerivad pidevalt uusi teadmisi ja esitavad huvitavaid järeldusi. Oma kasuliku toime tõttu on klorella leidnud pooldajaid üle kogu maailma. [2,3,4,5,6]

Päritolu ja kasvatamine

Kaitstud raskemetallide eest

Klorella on üherakuline magevee vetikas, mis vajab oma ideaalseks kasvuks sooja kliimat, piisavalt päikesevalgust, piisavalt toitaineid ja tõeliselt puhast vett. [1] Need tingimused on täidetud, kuna klorellat kasvatatakse spetsiaalsetes mahutites, mis tagavad orgaanilise kasvatamise tingimused. Seega on klorella lisaks kaitstud raskemetallide saastumise eest.

Kõrge imendumine tagatud

Täisküpsuses koristatud klorella töödeldakse seejärel protsessiga, mida nimetatakse desintegratsi­ooniks, mille käigus rakukestade struktuurid purustatakse. Desintegratsi­ooniprotsessi tulemuseks on klorellas sisalduvate väärtuslike ainete kõrge imendumine ja kasutatavus.

Pressitud tablettideks

Klorella sügavroheline biomass kuivatatakse pärast koristamist õrnalt ja pressitakse terviklikeks rohelisteks tablettideks. Tablettide kuju saavutatakse ainult pressimisseadme rõhuga. Klorella loomulikult kleepuvate omaduste tõttu säilitavad pressitud tabletid oma tervikliku kuju ka ilma sideainete, värvainete, täiteainete või muude lisanditeta. Tänu ainulaadsele töötlemistehno­loogiale ja madalate temperatuuride järgimisele on klorella endiselt „elus“ ning selles on säilinud ensüümid ja muud väärtuslikud ained, mis on kõrgete temperatuuride suhtes tundlikud.

Koostis ja omadused

Klorella ei ole nagu klorella

Klorella Pyrenoidosa või Klorella Vulgaris, vetikad, mis esmapilgul on peaaegu identsed, kuid siiski erinevad. Nende erinevus seisneb koostises.

Klorella Pyrenoidosa sisaldab võrreldes Vulgarisega palju rohkem kõrgelt hargnenud polüsahhariide. Nende olemasolul on oma põhjendus, igal juhul ei pruugi see kõhukinnisuse või seedeprobleemide korral sobiv valik olla. Kuid vastupidisel juhul hindate seda kindlasti. [7]

Väikesi erinevusi on täheldatud ka valkude ja teiste toitainete sisalduses. Nii et vaadake koostist ja valige endale sobiv klorella.

See toode on loomulikult gluteenivaba – seega sobib see ka gluteenitaluma­tusega ja tsöliaakiaga inimestele.

Fütoainetega rikas supertoit

Mineraalidest on need eelkõige raud, jood, mangaan ja fosfor, mille kõrge sisalduse tõttu klorellat otsitakse. Iga keharakk tervitab kindlasti ka puhtalt loodusliku seleeni olemasolu.

Klorella eeliseks on ka kõrge rasvlahustuva D-vitamiini ning vees lahustuvate B1– ja B3-vitamiinide sisaldus.

Kiudained, taimeõlid või kergesti imenduvad valgud, kõik need makrotoitained on samuti olemas.

Klorella iseloomulik roheline värvus on tingitud looduslikult esinevatest karotenoidsetest ja klorofülli pigmentidest. Eelkõige klorofüll A ja beeta-karoteen. Samuti on esile tõstetud selle kasvufaktor.

Veganitele ja taimetoitlastele

Sisalduva B12-vitamiini ja suure raua koguse tõttu sobib klorella toidulisandiks ka veganitele ja taimetoitlastele, kellel võib loomsete toiduainete tarbimise piiramise tõttu olla nende puudus.

Kasutamine

Lihtsalt alla neelata

Klorella tabletivorm on iseloomulik oma rohelise värvi ja läikiva välimusega. Klorella tablette saate lihtsalt veeklaasi või muu lemmikjoogiga alla neelata. Eeliseks on nende mugavam doseerimine.

Soovitatav annustamine

• Alustage annusega 4 tabletti 3 korda päevas (12 tabletti), vähemalt 15 min enne sööki. Neelake alla klaasi veega.
• 14 päeva jooksul suurendage annust järk-järgult 7 tabletini 3 korda päevas (21 tabletti).

Ärge ületage soovitatavat ööpäevast annust. Toode ei ole mõeldud mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise asendamiseks. Hoida lastele kättesaamatus kohas. Ei ole mõeldud alla 3-aastastele lastele. Hoida kuivas, kaitsta kuumuse eest.

Saate valida kahe pakendivariandi vahel:

• paberkotis, sisaldus 250 g, 1000 tabletti,
• klaaspudelis, sisaldus 130 g, 520 tabletti.

Päritolu: Hiina

Kokkuvõtteks

Tervisealased väited nn ON HOLD nimekirjast:

Chlorella pyrenoidosa:

• normaalne soolestiku funktsioon, mikroobide tasakaal,
• antioksüdant,
• normaalne maksafunktsioon,
• loomulik immuunsus,
• puhastamine,
• normaalne seedimine ja maksafunktsioon, puhastamine.

ON HOLD nimekiri – See on ainete ja nende tervisega seotud nimekiri, mis on esitatud EFSA-le hindamiseks, kuid EFSA ei ole veel esitanud teaduslikku arvamust või EK ei ole veel otsust teinud. Palume märkida, et need väited on ajutised.

Allikad

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.