Muretu idandamine suure idandamise komplektiga

Kas soovite kodus valmistada toitainerikkaid idandatud toite? Kasutage seda kasulikku idandamise komplekti, mis võimaldab teil saada koduseid idusid täiesti lihtsal ja tõhusal viisil.

Komplekt sisaldab kahte 950 ml purki ja spetsiaalseid võrguga kaasi. Võrk tagab idanevatele seemnetele piisava õhuvarustuse ja laseb pärast loputamist liigsel veel välja voolata. Maksimaalse mugavuse, korra hoidmise ja ruumi säästmise tagamiseks on olemas alus, kuhu saate purgid turvaliselt tagurpidi asetada, ja kauss välja voolava vee kogumiseks.

Purgid on valmistatud läbipaistvast klaasist, mis on tervisele ohutu, ei reageeri ladustatud toiduainetega ja on kergesti hooldatav, sealhulgas nõudepesumasinas pestav. Kaaned on valmistatud roostevabast terasest. Lihtsat hooldust tagavad ka metallist alus ja tilgakandik.

Idandamine pole kunagi olnud lihtsam.

Kõik idandamise kohta

Idandamine on suurepärane viis suurendada erinevate seemnete, teraviljade või kaunviljade toiteväärtust. Idandamisprotsess on uue taime kasvu esimene etapp, milleks on vaja suurt hulka ka inimesele kasulikke aineid.

Pärast idandamist suureneb seetõttu seemnetes oluliselt vitamiinide, mineraalide, ensüümide, aminohapete ja kiudainete sisaldus. Mineraalained on lisaks sellisel kujul, mis on meie kehale kergemini imenduv ja kasutatav.

Idandada saate väga lihtsalt ja odavalt ise kodus. Idude kasvatamine toetab iseseisvust ja jätkusuutlikkust.

Idandamise eelised

• Toitainete sisalduse suurenemine
• Parem imendumine ja kasutatavus
• Seemnete ja kaunviljade pehmem maitse
• Kõhupuhitust põhjustavate ainete sisalduse vähendamine
• Kuumtöötlusaja lühenemine

Mida saab idandada

Idandamiseks sobivad igasugused köögiviljade, teraviljade või ürtide seemned. Sageli valmistatakse sel viisil kaunvilju nagu herned, oad, läätsed või mungoad. Idandada saab ka päevalille-, kõrvitsa- või linaseemneid, rediseid, tatart, lutserni, otra, speltanisu või kaera.

Idandatud seemneid saab kasutada nii soojas kui ka külmas köögis. Neid saab edaspidi töödelda, näiteks putrudeks, võileivamääreteks, smuutideks või dippideks, nendega kaunistada suppi, salatit, küpsetisi või magustoitu. Kuid neid on võimalik ka lihtsalt toorelt krõbistada toitva suupistena.

Hoiatus

See komplekt ei sobi seemnete idandamiseks, mis moodustavad želatiinse geeli, näiteks kress, chia või rukola. Seda tüüpi seemnete leotamisel ja geeli tekkimisel algab mädanemisprotsess. Neid seemneid soovitame ainult idandamisnõus niisutada.

Kasutusjuhend

Leotage seemneid vees, loputage hoolikalt ja eemaldage riknenud tükid ja mustus. Idandamiseks kasutage ainult terveid, kahjustamata, keemiliselt töötlemata ja koorimata seemneid, ideaalis mahekvaliteediga.

Asetage need purki, keerake kaas peale ja valage vesi umbes kolmveerandini anumast. Jätke leotama toatemperatuuril 5–12 tunniks (sõltuvalt seemnete tüübist).

Pärast seda valage vesi välja ja loputage seemneid. Pöörake purk tagurpidi, asetage alusele ja paigutage tasasele pinnale akna lähedale toatemperatuuril umbes 20 °C, eemal otsesest päikesevalgusest. Loputage 2–3 korda päevas külma veega, mis alati ära valatakse.

Mõne päeva pärast seemned idanevad. Idanemise pikkus sõltub seemnete tüübist ja ümbritsevast temperatuurist. Idud on kohe tarbimiseks valmis.

Neid on võimalik ka edasi külmkapis hoida, kus nende kasv aeglustub. Enne tarbimist loputage neid veega.

See pakend sisaldab

• 2 tk purki 950 ml
• 2 tk kaant
• 1 tk alust
• 1 tk tilgakandikut

Pakend ei sisalda idandamiseks mõeldud seemneid.

Võib teile kasulik olla

Täiendage oma komplekti varupurgiga, varukaanega või purgiümbrisega idude veelgi tõhusamaks kasvatamiseks.