Muretu idandamine väikese idandamiskomplek­tiga

Kas olete hakanud seemneid idandama ja otsite praktilist abivahendit, mis muudaks kogu protsessi võimalikult lihtsaks ja meeldivaks? Meie väike idandamiskomplekt võimaldab teil nautida kõiki koduste idude eeliseid muretult.

Komplekt sisaldab ühte purki mahuga 480 ml ja spetsiaalset võrguga kaant, mis laseb idanevatele seemnetele õhku ja võimaldab pärast loputamist vett välja voolata. Komplekti kuulub ka alus purgi ohutuks tagurpidi asendisse paigutamiseks ja kauss välja voolava vee kogumiseks.

Nii saate idandada lihtsalt, säilitades korra ja hügieenilise puhtuse ka kõige väiksemas köögis. Ilma igasuguste kohanduste ja ettevalmistusteta – lihtsalt pakite komplekti lahti ja hakkate seda kasutama.

Komplekti on lihtne hooldada. Purk on valmistatud läbipaistvast klaasist, mis on tervisele ohutu, ei reageeri ladustatud toiduainetega ja on kergesti puhastatav. Ülejäänud komponendid on valmistatud roostevabast terasest.

Idandamine pole kunagi olnud lihtsam.

Kõik idandamise kohta

Idandamine on suurepärane viis seemnete, teraviljade või kaunviljade toiteväärtuse suurendamiseks. Idud on uue taime esimesed kuulutajad, mis vajavad oma kasvuks palju toitaineid, mis on kasulikud ka inimestele.

Pärast idandamist suureneb seemnetes oluliselt vitamiinide, ensüümide, aminohapete, kiudainete ja mineraalainete sisaldus, lisaks on need inimkehale kergemini imenduvad ja kasutatavad.

Saate idandada väga lihtsalt ja odavalt kodus. Idude kasvatamine toetab iseseisvust ja jätkusuutlikkust.

Idandamise eelised

• Suurem toitainete sisaldus
• Parem toitainete imendumine ja kasutamine
• Seemnete ja kaunviljade pehmem maitse
• Väiksem kõhupuhitust põhjustavate ainete sisaldus
• Lühem kuumtöötlemisaeg

Mida saab idandada

Idandamiseks sobivad igasugused seemned köögiviljadest, teraviljadest või maitsetaimedest. Sageli idandatakse ka kaunvilju, nagu herned, oad, läätsed või mungoad. Saate idandada päevalille-, kõrvitsa- või linaseemneid, rediseid, tatart, lutserni, otra, speltanisu, kaera ja paljusid teisi seemneid.

Idandatud seemneid saate kasutada nii soojas kui ka külmas köögis. Olgu tegemist siis nende kuumtöötlemisega, näiteks pudrudesse või suppidesse, püreestamisega määrdeks, smuutidesse või dippidesse, nendega salati, küpsetiste või magustoidu kaunistamisega või lihtsalt toorelt suupisteks söömisega.

Hoiatus

See komplekt ei sobi seemnete idandamiseks, mis moodustavad želatiinse geeli, nagu näiteks kress, chia seemned või rukola. Põhjus on selles, et seda tüüpi seemnete leotamisel algab mädanemisprotsess. Soovitame neid seemneid idandada ainult niisutades neid taldrikul.

Kasutusjuhend

• Leotage seemneid vees, loputage hoolikalt ja eemaldage riknenud tükid ja mustus. Idandamiseks kasutage ainult terveid, kahjustamata, keemiliselt töötlemata ja koorimata seemneid, ideaalis mahekvaliteediga.
• Asetage need purki, keerake kaas peale ja valage vesi umbes kolmveerandi anumast. Laske leotada toatemperatuuril 5–12 tundi (sõltuvalt seemnete tüübist).
• Seejärel valage vesi välja ja loputage seemneid. Pöörake purk tagurpidi, asetage see alusele ja paigutage tasasele pinnale akna lähedale toatemperatuuril umbes 20 °C, eemal otsesest päikesevalgusest. Loputage 2–3 korda päevas külma veega, mis alati välja valatakse.
• Mõne päeva pärast seemned idanevad. Idanemise pikkus sõltub seemne tüübist ja ümbritsevast temperatuurist. Idud on koheselt tarbimiseks valmis.
• Neid on võimalik ka edasi külmkapis säilitada, kus nende kasv aeglustub. Enne tarbimist loputage neid veega.

See pakend sisaldab

• 1 tk purk 480 ml
• 1 tk kaas
• 1 tk alus
• 1 tk tilkumiskauss

Pakend ei sisalda idandamiseks mõeldud seemneid.

Võib teile kasulik olla

Täiendage oma komplekti varupurgiga, varukaane või purgikattega veelgi tõhusamaks idude kasvatamiseks.