BEWIT BIO ACEITE DE CARDO MARIANO

Aceite prensado en frío de la planta Cardo mariano (Silybum marianum). El aceite se extrae directamente de sus frutos-semillas. El cardo mariano es una planta anual o bienal que la gente puede confundir con el cardo común. A finales de junio, el cardo mariano florece con una hermosa flor morada. Al final del verano, sus flores se convierten en frutos que se cosechan y luego se trabajan. Solemos encontrarlo en un lugar soleado. Debido a su apariencia imaginativa, fue apodada la Corona de Cristo en la antigüedad. Incluso entonces, se consideraba una medicina antigua para las mordeduras de serpientes, por ejemplo, y luego se volvió ampliamente reconocida para problemas hepáticos, presión arterial o problemas abdominales. Las semillas de cardo mariano son excelentes para hacer té. Pero lo más valioso de ellos es el complejo de sustancias activas llamado sylimarin, este complejo ayuda en muchos problemas.

El aceite tiene un sabor avellana a ligeramente amargo. Lo utilizaremos principalmente en la cocina fría a la hora de preparar cualquier ensalada y sobre todo platos que no hayan sido cocinados. Contenido de ácido linoleico omega-6 esencial 54,5%, contenido de ácido oleico de 26,5%.

** Conservar en lugar seco, proteger del calor **

** Nombre botánico español: ** Cardo mariano
** Nombre en inglés: ** Milk Thistle Oil
** Nombre en latín: ** Sylibum Marianum Seed Oil
** País de origen: ** Rumania