Търсите съставка, която ще подобри кулинарните ви произведения и ще бъде полезна за тялото и душата ви?

Попълнете запасите си от подправки с нашата смляна ОРГАНИЧНА куркума, която разкрасява ястията ви и благодарение на съдържанието си на полезни вещества и антиоксиданти укрепва вашия организъм и устойчивостта на външни влияния.

Той е незаменим в азиатските ястия, но подхожда навсякъде, където искате да оставите да изпъкне жълтият цвят. Той е основна съставка на подправките за къри, като им придава типичния оттенък и фин горчиво-пикантен вкус.

Щипка куркума се добавя към ориз, бобови растения, супи или сосове, за да подпомогне храносмилането. Популярно е и златното мляко или чаят с куркума. Препоръчва се да се комбинира с черен пипер или кокосово масло, които подобряват усвояването на куркумина.

На пръв поглед ще повдигне настроението ви, като го консумирате, ще презаредите ума и тялото си. Съвременната наука изследва антиоксидантното действие на куркумата и нейния потенциал да подпомага имунитета, нормалната функция на ставите, храносмилането и метаболизма.

Индийският Аюрведа го препоръчва за детоксикация, подпомагане на черния дроб, храносмилането и дишането, както и за красива кожа. В традиционната китайска медицина се използва за подобряване на кръвообращението и ци, за затопляне, освобождаване на блокираната енергия, успокояване на корема и менструални проблеми.

Ползи

• 100% чист и натурален продукт, подходящ за вегани
• Високо оценено качество подправки
• Подходящ за ястия и напитки
• Извлечени по устойчив начин

Известие

Поради естествения характер на съставките е възможно да има леки разлики в мириса и цвета на различните партиди.

Златен еликсир от Индия

Подправката, известна като куркума, представлява фино смлян прах, получен от изсушеното коренище на куркумовото дърво (Curcuma longa) – незабележимо, но толкова по-полезно тропическо растение.

Споменава се в древни аюрведични текстове. Използвано като подправка, багрило и лечебно растение, то традиционно се нарича „златен прах“ или „златен еликсир“.

Метод на използване

Използва се като подправка. Подходящ е за индийската и тайландската кухня, например в къри, както и за подсилване на други солени и сладки ястия.

Препоръчително съхранение

Съхранявайте на сухо и тъмно място, защитено от топлина. След отваряне съхранявайте в затворен съд.

Съставки

Органичен прах от корен на куркума (Curcuma longa)

Страна на произход

India