История

Древна и незабележима

За откриването на незабележимата хлорела дължим на холандския микробиолог г-н М. В. Бейеринк, който я открива и изолира за първи път през 1890 г. В рамките на своите изследвания обаче той открива тясна връзка между хлорелата и микрофосилите Акритархи, датиращи отпреди 1,5 милиарда години. Така той доказва, че това сладководно водорасло е било част от екосистемата още много отдавна. [1]

Завладява целия свят

Съдържащите се биологично активни вещества, тяхното действие и висока усвояемост стават предмет на много научни изследвания, които все още генерират нови знания и представят интересни заключения. Благодарение на благотворното си действие хлорелата печели привърженици по целия свят. [2,3,4,5,6]

Произход и отглеждане

Защитена от тежки метали

Хлорелата е едноклетъчно сладководно водорасло, което за своя идеален растеж се нуждае от топъл климат, достатъчно слънчева светлина, достатъчно хранителни вещества и наистина чиста вода. [1] Тези условия са изпълнени, тъй като хлорелата се отглежда в специални резервоари, благодарение на които са осигурени условия за органично отглеждане. Така хлорелата е допълнително защитена от замърсяване с тежки метали.

Осигурена висока усвояемост

Хлорелата, събрана в стадия на пълна зрялост, след това се обработва чрез процес, наречен дезинтеграция, чрез който се нарушават клетъчните обвивки. Резултатът от процеса на дезинтеграция е висока усвояемост и използваемост на ценните вещества, съдържащи се в хлорелата.

Пресована на таблетки

Наситено зелената биомаса от хлорела след прибиране на реколтата се изсушава внимателно и се пресова на цели, зелени таблетки. Формата на таблетките се постига само чрез налягането на пресоващото устройство. Благодарение на естествено лепкавите свойства на хлорелата, пресованите таблетки запазват цялостната си форма дори без използване на свързващи вещества, оцветители, пълнители или други добавки. В рамките на уникалната технология на обработка и спазването на ниски температури, хлорелата е все още „жива“ и в нея са запазени ензими и други ценни вещества, които са чувствителни към високи температури.

Състав и свойства

Не всяка хлорела е еднаква

Хлорела Pyrenoidosa или Хлорела Vulgaris, водорасли на пръв поглед почти идентични, но все пак различни. Тяхната разлика се състои в състава.

Хлорела Pyrenoidosa в сравнение с Vulgaris съдържа много повече силно разклонени полизахариди. Тяхното присъствие има своето основание, но при проблеми със запек или с храносмилането може да не е подходящ избор. Въпреки това, в противен случай със сигурност ще я оцените. [7]

Леки разлики са отбелязани и в съдържанието на протеини и други хранителни вещества. Затова погледнете състава и изберете правилната хлорела за Вас.

Този продукт е естествено безглутенов – затова е подходящ и за хора с непоносимост към глутен и целиакия.

Суперхрана, изпълнена с фитонутриенти

От минералите това са преди всичко желязо, йод, манган и фосфор, заради чието високо съдържание хлорелата е търсена. Всяка клетка в тялото със сигурност ще приветства и присъствието на чисто природен селен.

Предимство на хлорелата е и високото съдържание на разтворим в мазнини витамин D и разтворими във вода витамини B1 и B3.

Фибри, растителни масла или лесно усвоими протеини, всички тези макронутриенти също присъстват.

Характерният зелен цвят на хлорелата се дължи на естествено присъстващите каротеноидни и хлорофилни пигменти. Особено хлорофил А и бета-каротин. Изтъква се и нейният растежен фактор.

За вегани и вегетарианци

Заради съдържащия се витамин B12 и високото количество желязо хлорелата е подходяща хранителна добавка и за вегани и вегетарианци, които могат да имат недостатъчен прием поради ограничаване на приема на животински храни.

Употреба

Просто се пие

Таблетната форма на хлорелата е характерна със своя зелен цвят и лъскав вид. Таблетките хлорела можете лесно да приемете с чаша вода или друга любима напитка. Предимството е по-удобното им дозиране.

Препоръчителна дозировка

• Започнете с доза от 4 таблетки 3 пъти дневно (12 таблетки), поне 15 мин. преди хранене. Приемете с чаша вода.
• В рамките на 14 дни постепенно увеличавайте дозата до 7 таблетки 3 пъти дневно (21 таблетки).

Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Продуктът не е предназначен като заместител на разнообразното и балансирано хранене. Съхранявайте на място, недостъпно за деца. Не е предназначен за деца под 3 години. Съхранявайте на сухо място, пазете от топлина.

Можете да изберете от два варианта на опаковка:

• в хартиен плик, съдържание 250 г, 1000 таблетки,
• в стъклен буркан, съдържание 130 г, 520 таблетки.

Произход: Китай

В заключение

Здравни твърдения от т.нар. ON HOLD списък:

Хлорела пиреноидоза:

• нормална функция на чревния тракт, микробен баланс,
• антиоксидант,
• нормална функция на черния дроб,
• естествена защита,
• пречистване,
• нормално храносмилане и функция на черния дроб, пречистване.

ON HOLD списък – Това е списък от вещества и тяхната връзка със здравето, които са изпратени до EFSA за оценка, но EFSA все още не е издала експертно становище или ЕК все още не е взела решение. Моля, имайте предвид, че тези твърдения са временни.

Източници

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.