Vas zanimajo zelišča in iščete več preverjenih načinov njihove uporabe?

Poglobite svoje znanje starodavne naravne modrosti. 60 preprostih receptov iz zelišč najdete v knjigi Naravna lekarna, ki sta jo napisali zeliščarki Giulia Tedesco in Anastasia Zanoncelli.

Naučili se boste, kako preprosto pripraviti naravne pripravke: sirupe, kreme, losjone in mazila, likerje, tinkture in eliksirje. Recepti izhajajo iz starih knjig, ki jih hranijo v samostanih ali se prenašajo iz roda v rod.

Priročnik poleg receptov ponuja tudi uvod v ključno sestavino, globlji kontekst, zgodovinski pogled nazaj ali razlago, za kaj je izdelek dober in kako se uporablja.

Zaradi majhnega formata ga lahko vzamete s seboj k prijatelju na ustvarjalno dejavnost. Čudovito vzdušje starega sveta poudarjajo risbe, ki vas bodo v trenutku popeljale v dišečo kuhinjo babice začimbnice.

V knjigi boste prebrali

• Navodila in recepti za napitke, eliksirje, kreme in druge naravne izdelke.
• Informacije o zeliščih.
• Nasveti o tem, kako se lotiti določenih bolezni.
• Navdih za radostno življenje v miru s seboj in okolico.

O avtorjih

Giulia Tedesco je italijanska antropologinja, specializirana za gastronomijo in zdrav način življenja. Piše knjige ter sodeluje v različnih gastronomskih in popotniških revijah. Piše tudi pravljice in poučne knjige za otroke. Za njeno delo je značilna kombinacija tradicionalnega znanja s sodobnim pristopom k prehrani in zdravju.

Anastasia Zanoncelli je italijanska avtorica in pedagoginja, ki se ukvarja z ustvarjanjem izobraževalnega gradiva za otroke ali pisanjem kuharskih knjig. Zanimajo jo zelišča, zlasti njihovo domače gojenje in predelava. Temelji na modrosti, ki jo hranijo na primer stari samostani v Evropi.

Več informacij o knjigi

Avtor: Giulia Tedesco, Anastasia Zanoncelli

Naslov: Naravna lekarna

Število strani: 160

Vezava: papirnata vezava

Izdajatelj: Založba: Anag

Leto objave: 2021

ISBN: 978–80–7554–325–7