Хотите добавить в свой рацион нотку вкусной и легкой средиземноморской гастрономии?

Положитесь на наше прекрасное и 100% чистое оливковое масло extra virgin. Его получают из лучших оливок, созревших под южным солнцем, собранных вручную и прессованных механически, под низким давлением и при низких температурах, чтобы раскрыть их лучшие качества.

Оливковое масло составляет основу средиземноморской диеты. Он дополняет блюда своим типичным оливковым вкусом и ароматом. Высокая питательная ценность и неповторимые вкусовые качества делают его идеальным для приготовления холодных блюд.

Он идеально подходит для салатов, спредов, дипов, пасты, для гарнира к холодным и горячим супам, а также просто для хлеба. Испанцы любят хлеб с оливковым маслом и помидорами, а греки – хлеб с ароматом тимьяна и оливкового масла.

Оливковое масло отличается высокой долей полезных ненасыщенных жирных кислот, которая может достигать 70%. Экологически чистое производство сохраняет максимальное количество минералов, жирорастворимых витаминов и других важных веществ, включая так называемые полифенолы, которые действуют как антиоксиданты.

Оливковое масло благотворно влияет на весь организм и помогает сохранить стройность. Более того, он приносит пользу не только изнутри, но и снаружи. Входит в состав питательной и ухаживающей косметики для сухой и проблемной кожи или антивозрастных средств.

Универсальное зеленое сокровище для здорового образа жизни.

Преимущества

100% натуральный, без консервантов и красителей

Экстра девственный, холодного прессования, полученный только механическим путем

Нежный вкус и аромат

Источник антиоксидантов и жирорастворимых витаминов

Высокая доля подходящих жиров – ненасыщенных жирных кислот

Поддерживайте идеальный вес

Проверенное тысячелетиями оливковое масло

//// Европейское оливковое дерево Olea Europaea – одна из старейших культурных растений. Он зародился в Иране, но вскоре распространился в районах Средиземноморья. Его высоко ценили древние греки, для которых он был символом богатства, изобилия, власти, плодородия и мира. Оливковое дерево, оливки и их масло много раз упоминаются в Библии. Это дерево является важным символом для христиан, иудеев и мусульман. Его всегда использовали в косметических, кулинарных и лечебных целях.

Особенность оливковых деревьев в том, что они растут очень медленно, и первые оливки появляются только через двадцать или более лет роста. Однако процветают они исключительно долго, исключение составляют деревья, плодоносящие 150 лет. Таким образом, оливковые рощи становятся ценным семейным наследием, которое передается из поколения в поколение.

Как нельзя представить себе засушливый средиземноморский пейзаж без типичных скрученных деревьев с серо-зелеными листьями, так нельзя представить себе местную кухню без оливок и оливкового масла.

Extra virgin – лучшее качество и вкус

Оливковое масло производится путем прессования оливок. Они делятся на несколько групп в зависимости от производственного процесса. Самое высокое качество – оливковое масло extra virgin первого холодного отжима.

Чтобы получить эту маркировку, оливки должны быть обработаны в течение 24 часов после сбора, исключительно механическим способом, под низким давлением и при низкой температуре до 27 °C. При отжиме этого качественного оливкового масла не используются растворители и другие химические вещества. Затем масло фильтруется, чтобы избавиться от остатков оливок.

Кислотность оливкового масла составляет 0,58 %, что говорит о его высоком качестве.

Стеклянная упаковка масла рассчитана на 750 мл. Упаковка объемом 1 л и 5 л – пластиковая.

Способ применения

Оливковое масло подходит для ароматизации овощных салатов и заправок, пасты, холодных супов и выпечки. Это оливковое масло не подходит для термической обработки.

Рекомендуемое хранение

Хранить в сухом месте, беречь от жары и прямых солнечных лучей.

Ингредиенты

Оливковое масло экстра-класса (Olea Europaea Fruit oil)

Информация

Перекисное число: <20 [meq O2/kg]

Кислотность: 0,58 [%]

K232: 1,97

K270: 0,168

Страна происхождения

Крит