БАРХАТИСТОЕ МЯГКОЕ МИНДАЛЬНОЕ МАСЛО
Универсальный помощник с бархатистой
гладкой консистенцией – миндальное масло.
Он отлично подходит для приготовления
овощных спредов, дипов, салатных заправок и
многих других блюд. Благодаря нейтральному
вкусу и аромату, а также хорошей
термостойкости, вы можете использовать его
в выпечке и кулинарии.
История
Уже в старых школах традиционной
медицины
О благотворном действии миндального
масла рассказывали в древних китайских,
аюрведических и греческих школах медицины.
Уже тогда рекомендовалось как внутреннее,
так и внешнее его применение. [1, 2]
Процесс обработки
Масло сладкого миндаля
////Миндальное дерево (Prunus amygdalus var. dulcius) –
среднерослое дерево родом из Китая. Из ядер
сладкого миндаля добывают
ценнейшее масло.
Наше миндальное масло BEWIT изготовлено
методом холодного прессования.
Состав и свойства
Олеиновая кислота, линолевая кислота и
другие вещества природного
происхождения
По жирнокислотному составу миндальное
масло является отличным источником
олеиновой кислоты, которая содержится
в масле в количестве до 80% и способствует
его хорошей термостабильности.
Вместе с незаменимой жирной кислотой
омега-6 линолевой кислотой, витаминами,
минералами и растительными фитостеролами
миндальное масло является
высокопитательным и удивительно
универсальным средством.
Его также выделяют за исключительно
высокое содержание витаминов Е и К.
Используйте
Для овощных спредов, дипов, салатных
заправок…
Наше миндальное масло имеет
бархатисто-гладкую консистенцию и
нейтральный вкус и аромат. Его можно
добавлять в овощные спреды, дипы, салатные
заправки и многие другие соленые и
сладкие блюда.
Он не горит при высоких
температурах, поэтому его можно
использовать в выпечке и кулинарии.
Страна происхождения
Германия
Источники
[1] Чолич, С.; Зек, Г.; Натич, М.; и др.
Миндальное масло (Prunus dulcis). Фруктовые масла:
Химия и функциональность 2019,
149–180.
[2] Сингх, Д. Миндаль (Prunus amygdalus Batsch.):
Новейший обзор по фармакологии и
медицинскому применению.
Исследовательский журнал "Фарм. and Tech.
2022, 15 (7), 3301–3310.
&t=1s