Gostaria de uma bebida de cacau doce, com uma composição natural saudável e sem açúcar?

Experimente pó Sweet Cocoa Kiss em qualidade orgânica. Um beijo doce com o sabor intenso do cacau, a textura suave das tâmaras e a suavidade do leite de coco, que conquistará crianças e os seus pais após o primeiro gole.

Na sua produção utilizamos cacau não alcalinizado, que se caracteriza pelo seu sabor intenso e pelo seu elevado teor de nutrientes . Adoçamos com pó de tâmaras naturais , pelo que é uma óptima escolha para quem evita o açúcar.

O cacau em pó é uma iguaria nutricionalmente rica. Graças ao seu elevado teor de flavonóides, actua como um poderoso antioxidante, e os minerais com fibras contribuem para o bem-estar físico geral.

Com Sweet Cocoa Kiss, pode preparar a sua bebida de cacau preferida ou aromatizar batidos num instante. Pode utilizá-lo na confeção de bolos, biscoitos e outras sobremesas, aos quais confere um autêntico sabor a chocolate. Ou utilize-o para enriquecer o sabor de papas de aveia, iogurte ou muesli.

Aviso

A bebida final contém tâmara em pó, que não é completamente solúvel e forma naturalmente um sedimento, o que não é mau. Recomenda-se que se mexa novamente a bebida antes e durante o consumo.

Benefícios

• Não alcalinizado cacau com elevado teor de nutrientes
• 100% puro e natural produto em orgânico qualidade
• Sem açúcar, sem aditivos artificiais, corantes, aromatizantes, conservantes
• Produto adequado para vegans
• Fonte de antioxidantes – ajuda a reduzir o stress oxidativo e a retardar o envelhecimento
• Fonte minerais e fibra
• O cacau tem um ligeiro efeito estimulante e, ao mesmo tempo, efeito calmante
• O cacau melhora o humor e actua como afrodisíaco

Como é feito o cacau em pó?

As sementes de cacau são fermentadas, secas, torradas e moídas até se transformarem em pasta de cacau. Este é utilizado para fazer chocolate ou é posteriormente prensado sob alta pressão. Neste processo, a manteiga de cacau, utilizada na alimentação, na cosmética ou na farmácia, é separada e a restante massa de cacau, desprovida da sua componente gorda, é triturada e moída até se transformar em cacau em pó.

Qual é a diferença entre cacau alcalinizado e não alcalinizado?

A alcalinização, também conhecida como processo holandês, é um método em que as sementes ou o pó de cacau são tratados com uma solução alcalina para baixar o pH. Este processo amacia o sabor, escurece a cor e melhora a solubilidade do cacau. No entanto, pode reduzir o teor de algumas substâncias benéficas, como os antioxidantes. O cacau não alcalinizado, por outro lado, mantém o seu sabor caraterístico original, tem uma cor mais clara e um teor ligeiramente mais elevado de nutrientes.

Modo de utilização

Pode preparar o pó numa bebida para consumo imediato. Deite água quente sobre a mistura, mexa bem e beba. Se preferir uma opção fria, adicione gelo à bebida acabada.

Também pode ser utilizado na pastelaria ou para aromatizar batidos ou papas de pequeno-almoço.

Tente também

Não se farta de cacau em todas as suas formas? Experimente também Cocoa Nibs, Organic RAW e Cocoa Powder, Organic ou experimente a versátil Cocoa Butter, Organic.

Armazenamento recomendado

Conservar num local seco e escuro, ao abrigo do calor. Conservar num recipiente fechado depois de aberto.

O saco de gel de sílica contido no produto não se destina ao consumo.

Ingredientes

BIO Cacau em pó não alcalinizado (Theobroma cacao L.) 39 % Tâmara em pó biológica Creme de leite de coco biológico, em pó 26 %

País de origem