Cajus naturais – uma delicadeza suave de noz que derrete na boca

Os nossos cajus BIO naturais W320 são daqueles que vai adorar assim que abrir a embalagem. A cor creme clara, a forma uniforme e os grãos inteiros sem fragmentos são um sinal de qualidade que é facilmente reconhecível no mundo dos cajus. Cada caju é ligeiramente adocicado, amanteigado e agradavelmente crocante. O seu sabor sem amargor será apreciado pelos amantes de sabores puros e também pelos cozinheiros domésticos.

Porquê comer cajus BEWIT?

Os cajus não são apenas excecionalmente saborosos, mas também nutricionalmente valiosos. Complementam perfeitamente uma dieta saudável e podem ser usados em inúmeras receitas doces e salgadas. Nos nossos cajus BIO, encontrará:

• ácidos gordos insaturados, que contribuem para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue
• proteínas e fibras de qualidade
• vitamina E e vitaminas do complexo B
• minerais valiosos como magnésio, fósforo, cálcio, zinco e selénio

Os cajus não torrados, não salgados e 100% naturais mantêm a sua estrutura suave, doçura natural e o máximo de nutrientes. São, portanto, a escolha perfeita para todos aqueles que desejam ingredientes de qualidade e puramente naturais.

Uma iguaria que vai adorar

• Cajus de qualidade premium W320 – grãos inteiros, bonitos, grandes e uniformes
• Cajus 100% naturais não torrados – sem sal, óleos ou quaisquer aditivos
• Sabor suave e amanteigado com um toque ligeiramente adocicado
• Cor creme clara e textura perfeitamente crocante
• Qualidade BIO – matéria-prima pura, sem sabor e sem compromissos
• Frescura máxima
• Adequado para veganos e amantes de alimentos naturais
• Ótimo para lanches, cozinhar, assar, receitas cruas e fazer cremes
• Processamento suave sem torrar preserva o sabor e a qualidade naturais
• Base perfeita para alternativas vegetais – leite de caju, natas ou creme

Para quem são adequados os cajus?

Para os amantes de alimentos naturais e puros – Se prefere alimentos minimamente processados, os nossos cajus naturais são uma excelente escolha. São não torrados, não salgados e de qualidade BIO, pelo que se encaixam perfeitamente numa dieta saudável.

Para quem gosta de cozinhar e criar na cozinha – Graças ao seu sabor suave e amanteigado e aos seus grãos inteiros e bonitos, os cajus são ideais para sobremesas, cremes, bolos crus e receitas salgadas. A qualidade premium W320 será apreciada por todos aqueles que querem que os seus cozinhados tenham um aspeto e um sabor excelentes.

Para atletas ativos – Os cajus são uma excelente fonte de energia rápida, gorduras saudáveis, proteínas e fibras. São adequados como um lanche diário em casa, no trabalho e em viagem. E como os atletas costumam consumir nozes regularmente, a embalagem prática de 1 kg de cajus é a escolha ideal, que dura muito mais tempo.

Para veganos e fãs de cozinha vegetal – Depois de demolhados, os cajus adquirem uma consistência cremosa e são perfeitos para preparar leites vegetais, natas, pastas e sobremesas cruas. Na cozinha, substituem os laticínios de forma surpreendentemente saborosa, rápida e fácil.

Para todos aqueles que gostam de lanchar de forma saudável – O sabor suave e adocicado e a crocância natural fazem dos cajus uma excelente escolha para todos aqueles que querem ter um lanche saboroso e nutritivo à mão. A embalagem grande e económica de 1 kg de cajus é ideal para o lanche e para cozinhar diariamente.

Utilização de cajus na cozinha

Os cajus são extraordinariamente versáteis – o seu sabor suave e amanteigado complementa perfeitamente receitas doces e salgadas. Graças a isso, os cajus são populares não só entre os amantes de alimentos saudáveis, mas também entre os cozinheiros domésticos criativos.

Culinária diária e lanches saudáveis

• Papas, iogurtes e muesli – adicionam uma crocância agradável e uma doçura suave.
• Pratos salgados e doces – adequados para molhos, sopas, guisados e sobremesas.
• Culinária asiática – ingrediente tradicional em pratos indianos, tailandeses e chineses, muitas vezes em combinação com arroz ou vegetais.
• Lanche rápido – os cajus não torrados também são ótimos sozinhos.

DICA: Toste os cajus a seco numa frigideira. Eles libertarão o seu aroma, ganharão um sabor mais intenso e perfumarão lindamente toda a refeição. Obterá assim um componente ideal para saladas e pratos wok ou uma deliciosa cobertura para vários pratos.

Receitas doces e cruas

• Sobremesas cruas, bases e cheesecakes – depois de demolhados, criam uma consistência cremosa sem necessidade de cozer.
• Decoração de bolos e sobremesas – os grãos de caju naturais inteiros criam um efeito luxuoso em doces.
• Creme de caju caseiro – suave, doce, perfeitamente espalhável. Excelente para torradas, papas ou para cozer.

Alternativas vegetais de caju

• Leite de caju – misture os cajus com água e obterá um leite vegetal suave e cremoso sem aditivos.
• Nata de caju – uma versão mais espessa do leite de caju preparada com menos água. Dá aos molhos e sopas uma consistência aveludada.
• Nata „azedada“ vegana – cajus demolhados e misturados com sumo de limão ou vinagre de maçã criam um molho vegetal fresco que lembra a nata azedada. Ótimo para pratos salgados e sobremesas leves.

Experimente também

Cria doces e salgados? Então, os nossos outros ingredientes naturais também lhe serão muito úteis. Para fazer manteiga de caju, smoothies ou sobremesas cruas, recomendamos o Óleo de Coco, que dará às receitas uma consistência suave e cremosa e adicionará um aroma exótico de coco ao seu prato. Os amantes de sabores de chocolate apreciarão o Cacau em Pó BIO, ideal para muesli, cremes de caju ou brownies caseiros.

Se gosta de lanchar, mas também se preocupa com um estilo de vida saudável, as nossas deliciosas pastas também lhe serão muito úteis. Para um lanche doce rápido, doces caseiros ou sobremesas cruas cremosas, recomendamos o BEWITELLA Cashew Classic, que irá encantá-lo com a sua consistência suave e sabor puro a caju. É excelente para torradas, papas e como base para doces não cozinhados.

Quer experimentar também avelãs? Então, certamente irá desfrutar do BIO BEWITELLA Hazelnut, que combina a suavidade das avelãs com cacau natural e é ideal para doces saudáveis, bolas cruas rápidas ou simplesmente para barrar no pão.

Dê uma nova dimensão aos seus papas matinais, iogurtes e taças de smoothie. Adicione um punhado de cajus e transforme os seus pequenos-almoços e lanches numa delícia suavemente crocante e naturalmente doce.

País de origem

Vietnã

Ingredientes

100% cajus inteiros (Anacardium occidentale) W320.