BEWITELLA CLÁSSICA – um creme excecionalmente nutritivo enriquecido com
as substâncias altamente benéficas da beterraba
Um creme irresistivelmente achocolatado enriquecido com as
substâncias altamente benéficas da beterraba – esta é a nossa
BEWITELLA CLÁSSICA. Graças à sua composição 100% natural e à proporção
equilibrada de grãos de cacau RAW, adoçantes naturais, proteína de linhaça e
outros superalimentos ricos em nutrientes e certificados BIO, é
maravilhosamente cremoso, com a doçura certa e, ao mesmo tempo, excecionalmente
nutritivo.
É excelente para panquecas, crepes, torradas e bolachas. Pode também
adicioná-lo ao seu mingau de pequeno-almoço e a outros pratos. Simplesmente em
todo o lado onde o seu sabor único é desejado.
8 RAZÕES PARA ESCOLHER A BEWITELLA CLÁSSICA
- Composição complementada com as substâncias altamente benéficas da
beterraba.
- É feita exclusivamente com ingredientes 100% naturais, certificados BIO e
da mais alta qualidade.
- 100% agradável para todos os vegetarianos e veganos.
- Não contém corantes sintéticos, enchimentos, estabilizadores,…
- A temperatura do processo de processamento dos grãos de cacau não excede
os 42 °C.
- É produzida em pequenas séries na nossa fábrica em Ostrava.
- O cultivo, a produção, os testes e o controlo envolvem uma elevada
proporção de trabalho manual.
- Cada Bewitella é produzida com amor e cuidado por todos os envolvidos.
GRÃOS DE CACAU – A BASE INSUBSTITUÍVEL DE TODAS AS BEWITELLAS
O ingrediente base da Bewitella são os grãos de cacau RAW
fermentados não torrados, 100% naturais e BIO. Após a secagem ao sol,
estes grãos de cacau são descascados e triturados em nibs. Estes são depois
moídos, juntamente com outros ingredientes, numa massa homogénea – a
Bewitella resultante – da forma mais suave possível.
Os próprios grãos de cacau não torrados são uma fonte
significativa não só de um vasto espectro de vitaminas,
minerais e fitonutrientes valiosos, mas também de manteiga de cacau de
qualidade, proteínas vegetais e antioxidantes
eficazes. Além disso, grãos de cacau de tão alta qualidade são a melhor
fonte natural de uma grande quantidade de magnésio facilmente digerível e do
necessário enxofre orgânico.
A BEWITELLA ESTÁ SEMPRE VIVA
Manuseamento suave, ingredientes 100% naturais e baixas temperaturas de
processamento. Esta é a combinação que permite à Bewitella reter a
quantidade máxima de enzimas vitais = está sempre viva.
Prova desta vivacidade podem ser as ligeiras alterações
enzimáticas na textura e no aroma. E isto apesar de a composição das
Bewitellas ser completamente inalterável… Na natureza, estas alterações
são completamente naturais e desejáveis.
SEM TEMPERAGEM E COM PÁTINA NA SUPERFÍCIE
Para cumprir os princípios de um produto RAW, a chamada temperagem é
omitida durante a produção. Esta geralmente ocorre a temperaturas de cerca de
47 °C ou mais. A manteiga de cacau e a manteiga de karité formam
naturalmente cristais angulares bastante estáveis e a gordura parcialmente
libertada pode emergir à superfície do produto = forma-se uma
pátina.
PRODUÇÃO COMPLETAMENTE ÚNICA DE BEWITELLAS
Os produtos BEWIT® BEWITELLA cumprem todos os princípios
RAW – com a tecnologia mais suave da atualidade, regulamos a
temperatura do processo de produção para que não exceda os 42 °C. Isto
evita a perda de substâncias valiosas e termicamente instáveis e de enzimas
naturalmente contidas = não desvalorizamos desnecessariamente
o produto final.
BEWIT® BEWITELLA CLÁSSICA CONTÉM:
Ingredientes: Grãos de Cacau BIO RAW (33%), Sumo de Cana de Açúcar
Desidratado BIO, Óleo de Girassol BIO, Manteiga de Karité BIO, Alfarroba BIO
RAW (Alfarroba), Alfarroba BIO (Alfarroba) Torrada, Beterraba Vermelha BIO,
Proteína de Linhaça BIO, Semente de Cânhamo BIO RAW.