Hledáte 100% přírodní a udržitelnou surovinu, kterou si osladíte život bez výčitek?

Ochutnejte náš bio kokosový cukr z květového nektaru kokosových palem. Díky způsobu zpracování si uchovává minerální látky a další živiny. Má nízký glykemický index, což ocení každý, kdo si hlídá hladinu cukru v krvi, snaží se dosáhnout ideální postavy nebo sportuje.

Je to 100% přírodní, udržitelný produkt bez umělých aditiv, konzervantů či barviv. Je vhodný pro vegany i pro děti, kterým tak mohou maminky dopřát sladkou dobrotu čistě přírodního původu a jemné chuti, bez obav z chemických přísad a úprav.

Výborně se hodí do pečení, na vaření i slazení nápojů. Využijete ho všude tam, kde je v receptu klasický cukr. Dochutíte s ním těsto, krém na dezerty, čaj, limonádu, kávu i omáčku.

V kuchyni zaujme nejen obsahem živin a zlatavou barvou, ale i atraktivní chutí s karamelovým nádechem, která dodá vašim pokrmům specifické aroma a hloubku.

Lahůdka s nádechem exotiky pro nový rozměr vašich kulinářských dobrodružství.

Benefity

• Přírodní náhrada běžného cukru i umělých sladidel
• Nízký glykemický index
• 100% čistý a přírodní produkt
• V bio kvalitě, bez umělých přísad (barviv, aromat, konzervantů)
• Vhodný pro vegany

Jak se vyrábí kokosový cukr

Kokosový cukr se vyrábí šetrným způsobem z nektaru kokosových květů. Ten se postupně zahřívá, zahušťuje a nechává odpařovat, dokud z něj nevznikne krystalická hmota.

Na rozdíl od běžných rafinovaných cukrů neprochází žádným chemickým zpracováním. Je považován za jedno z nejudržitel­nějších sladidel na světě, protože kokosové palmy produkují mnohem více cukru na hektar než cukrová třtina nebo řepa.

Kokosovník ořechoplodý (Cocos nucifera) pochází z tropických oblastí jihovýchodní Asie. Daří se mu poblíž vody. Lidé ho pěstují již přes 3 000 let. Kokos je vydatným zdrojem energie, vlákniny, minerálů i vitamínů. Z kokosových ořechů se získává kokos, olej, kokosové mléko a mouka, uvnitř se nachází kokosová voda, z kůry ořechu se vyrábějí textilní vlákna. Využívají se i listy kokosových palem. Z nektaru z květů se získává sirup nebo kokosový cukr.

Způsob použití

Slouží jako alternativa rafinovaného cukru nebo jiných sladidel. Lze použít k přípravě sladkých pokrmů a k doslazení nápojů.

Doporučené skladování

Skladujte na suchém a tmavém místě, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v důkladně uzavřeném obalu.

Složení

Bio sušený nektar z květů kokosové palmy (Cocos nucifera)

Země původu

Srí Lanka