SEMINȚE DE CHIMEN NEGRU BIO (NEGRILICĂ)
Semințele de chimen negru cunoscute și sub numele de negrilică, au
un gust intens și picant. Din punct de vedere al compoziției
reprezintă o sursă excelentă de fibre alimentare, de uleiuri
vegetale și de multe alte substanțe benefice. Le puteți folosi la
condimentarea diverselor salate, sosuri și supe.
Sunt indispensabile în bucătăria indiană.
Un superaliment natural fără gluten.
BENEFICIILE SEMINȚELOR DE NEGRILICĂ
- Valoare nutritivă ridicată
- Un gust relativ intens și picant
- O sursă excelentă de fibre, de uleiuri vegetale și de alte substanțe
benefice
- Conțin un spectru unic de substanțe aromatice
- Pentru condimentarea salatelor, a sosurilor și a supelor
- Un ingredient cheie în bucătăria indiană
ISTORIC
Una dintre cele mai puternice ierburi din lume
Negrilica sau chimenul negru este o plantă cu o istorie îndelungată.
Efectele benefice foarte puternice ale semințelor acestei „plante cerești”
sunt documentate de vechile scrieri ale medicinei chineze și tibetane. Medicii
ayurvedici consideră semințele de chimen negru ca fiind una dintre
cele mai puternice ierburi din lume.
COMPOZIȚIE
Fibre alimentare, ulei vegetal de calitate, spectru unic de substanțe
aromatice
Din punct de vedere nutrițional, semințele de chimen negru sunt o sursă
excelentă de fibre alimentare și de ulei vegetal de înaltă
calitate. Sunt foarte apreciate și datorită conținutului
unui spectru unic de substanțe aromatice, care contribuie la
gustul său caracteristic intens și picant.
UTILIZARE
În salate de legume, sosuri și supe
Semințele de negrilică au o culoare închisă, caracteristică,
și un gust picant care amintește de cel al piperului negru.
Condimentează excelent salate de legume, sosuri și supe.
Sunt indispensabile în bucătăria indiană.
ORIGINE
Turcia