BIO SEMÍNKA AMARANTU
Vysoce výživná semínka amarantu disponují velmi jemnou a
neutrální chutí, která nepřebíjí další ingredience. Zahustit
jimi můžete kaše, polévky a omáčky. Čerstvě pražená jsou výborná do
zeleninových salátů.
Přirozeně bezlepková superpotravina.
BENEFITY SEMÍNEK AMARANTU
- Vysoká výživová hodnota
- Jemná, neutrální chuť
- Vláknina, vitamíny, minerály a další tělu prospěšné látky
- Výborná alternativa klasických obilovin
- Zahustí kaše, polévky a omáčky
- Čerstvě pražená do salátů
HISTORIE
Zázračné zrno
Amarant, neboli laskavec, je člověkem znám a využíván již po tisíce
let. Velký význam zastával ve výživě Aztéků, Májů a Inků,
kteří jej nazývali zázračným zrnem. Pro navýšení
nutriční hodnoty je dodnes přidáván do mnoha tradičních pokrmů.
SLOŽENÍ
Potřebná vláknina, vitamíny, minerály a další tělu
prospěšné látky
Spolu s pohankou patří amarant do skupiny vysoce výživných
pseudocereálií. Tolik oblíbené se staly především pro svůj přirozený
obsah potřebné vlákniny, širokého spektra vitamínů, minerálů a mnoha
dalších tělu prospěšných látek.
Propagovány jsou jako výborná alternativa klasických
obilovin.
POUŽITÍ
Do kaší, polévek, omáček, zeleninových salátů
Semínka amarantu disponují krémovou barvou a jemnou, neutrální
chutí, která nepřebíjí další ingredience. Zahustit jimi můžete
kaše, polévky a omáčky. Čerstvě pražená jsou výborná do zeleninových
salátů. Mouku z mletého amarantu můžete použít i při přípravě
koláčů, sušenek či pečiva.
ZEMĚ PŮVODU
Indie