BEWIT Chlorella vulgaris - prášek, BIO

Historie

Starodávná a nenápadná

Za objev nenápadné chlorelly vděčíme nizozemskému mikrobiologovi panu M. W. Beijerinckovi, který ji v roce 1890 objevil a poprvé izoloval. V rámci svého bádání však narazil na úzkou spojitost chlorelly s mikrofosíliemi Acritarchy starými 1,5 miliardy let. Prokázal tak, že tato sladkovodní řasa byla součástí ekosystému již velmi dávno. [1]

Získala si celý svět

Obsažené biologicky aktivní látky, jejich působení a vysoká vstřebatelnost se staly předmětem mnoha vědeckých studií, které stále generují nové poznatky a prezentují zajímavé závěry. Pro své blahodárné působení si tak chlorella získala příznivce po celém světě. [2,3,4,5,6]

Původ a pěstování

Chráněna před těžkými kovy

Chlorella je jednobuněčná sladkovodní řasa, která pro svůj ideální růst potřebuje teplé klima, dostatečný sluneční svit, dostatek živin a skutečně čistou vodu. [1] Těmto podmínkám je vyhověno, jelikož je chlorella pěstovaná ve speciálních nádržích, díky kterým jsou zajištěny podmínky organického pěstování. Chlorella je tak navíc chráněna před znečištěním těžkými kovy.

Vysoká vstřebatelnost zajištěna

Chlorella sklizena ve stádiu své plné zralosti je následně zpracovana procesem zvaným dezintegrace, prostřednictvím kterého dochází k narušení buněčných obalových struktur. Výsledkem procesu dezintegrace je vysoká vstřebatelnost a využitelnost cenných látek v chlorelle obsažených.

Složení a vlastnosti

Není Chlorella jako Chlorella

Chlorella Pyrenoidosa či Chlorella Vulgaris, řasy na první pohled téměř totožné, a přesto rozdílné. Jejich odlišnost spočívá ve složení.

Chlorella Pyrenoidosa ve porovnání s Vulgaris obsahuje mnohem více vysoce větvených polysacharidů. Jejich přítomnost má své opodstatnění, každopádně při problémech se zácpou či s trávením nemusí být vhodnou volbou. Avšak v opačném případě ji zajisté oceníte. [7]

Mírné rozdíly byly zaznamenány také v obsahu bílkovin a dalších živin. A tak nahlédněte do složení a vyberte si tu pravou chlorellu pro Vás.

Tento produkt je přirozeně bezlepkový – je proto vhodný i pro osoby s nesnášenlivostí lepku a celiaky.

Fytonutrienty nabitá superpotravina

Z minerálů jsou to především železo, jód, mangan a fosfor, pro jejichž vysoký obsah je chlorella vyhledávána. Každá buňka v těle jistě uvítá i přítomnost čistě přírodního selenu.

Předností chlorelly je také vysoký obsah v tuku rozpustného vitamínu D a ve vodě rozpustných vitamínů B1 a B3.

Vlákninu, rostlinné oleje či lehce vstřebatelné bílkoviny, všechny tyto makronutrienty jsou taktéž přítomny.

Charakteristická zelená barva chlorelly je navíc dána přirozeně přítomnými karotenoidními a chlorofylovými barvivy. Zejména tedy chlorofylem A a beta-karotenem. Vyzdvihován je také její růstový faktor.

Pro vegany a vegetariány

Pro obsažený vitamín B12 a vysoké množství železa je chlorella vhodným doplňkem stravy také pro vegany a vegetariány, kteří mohou mít z důvodu omezení příjmu živočišných potravin jejich nedostatečný příjem.

Použití

Rozemletá na prášek

Sklizena, sytě zelená biomasa chlorelly je šetrným způsobem usušena a rozemleta na výsledný prášek jemné konzistence. V rámci jedinečné technologie zpracování a dodržení nízkých teplot je chlorella stále „živá“ a jsou v ní zachovány enzymy a další cenné látky, které jsou na vysoké teploty citlivé.

Doporučené dávkování

1–2 čajové lžičky denně (tj. 3–5 gramů) rozmíchejte ve vodě, džusu, smoothie či jiném oblíbeném nápoji. Během 14 dní dávku postupně zvyšujte. Denní příjem Chlorelly: 3–5 gramů.

Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Výrobek není určen k náhradě pestré a vyvážené stravy. Není určeno pro děti do 3 let. Uchovávejte v suchu, chraňte před teplem.

Můžete si vybrat ze dvou variant balení:

• 100 g ve sklenici
• 300 g v papírovém sáčku
• 4×300 g v papírovém sáčku

Původ: Čína

Na závěr

Zdravotní tvrzení z tzv. ON HOLD seznamu:

Chlorella:

• vitalita – energie – tonus, přirozená obranyschopnost
• imunita – energie

ON HOLD seznam – Jedná se o seznam látek a jejich vztahu ke zdraví, které byly zaslány úřadu EFSA k posouzení, avšak EFSA doposud nevydal odborné stanovisko nebo EK dosud nevydala rozhodnutí. Upozorňujeme, že tyto tvrzení jsou dočasná.

Zdroje

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.