Wiśnie suszone BIO RAW
Suszone wiśnie to naturalny, bogaty w witaminy przysmak, który
z pewnością pokochasz dla ich wyrazistego, lekko kwaśnego smaku. Wiśnie są
świetnym dodatkiem do domowych musli, RAW
deserów i sałatek owocowych, jak również
najróżniejszych dipów i sosów. Są idealne również do samodzielnego
spożycia. Możliwości są nieograniczone, więc nie bój się
eksperymentować.
Historia
Wiśnie na przestrzeni wieków
Pięknie kwitnące drzewa wiśniowe stanowiły nieodzowną część
krajobrazu wzdłuż Morza Kaspijskiego i Czarnego już w 300 roku p.n.e.
Soczyste owoce wiśni pokochali nie tylko starożytni Grecy, ale również
Persowie i Hindusi. Soczyste owoce wiśni pokochali nie tylko starożytni
Grecy, ale również Persowie i Hindusi. Za sprawą Rzymian sadzonki wiśni
dotarły również na tereny Wielkiej Brytanii i do innych części
świata. [1,2]
Długoletni pomocnik
Już od czasów niepamiętnych wiśnie ceniono nie tylko ze względu na ich
wyrazisty smak, ale także dobroczynne działanie, które wykorzystywano
w ramach medycyny ludowej. Niezależnie od tego, czy świeże,
czy suszone – oba warianty oferują szereg korzyści. [1,2,3]
Pochodzenie i uprawa
W pełni dojrzałe, suszone na słońcu
Soczyście czerwone owoce wiśni zbierane są w fazie pełnej
dojrzałości, gdy ich skład jest już w pełni rozwinięty.
Bezpośrednio po zbiorach wiśnie są oczyszczane, drylowane
i delikatnie suszone.
Bez dwutlenku siarki i dodatku cukru
W ramach przetwarzania wiśnie nie są poddawane działaniu dwutlenku
siarki, w związku z czym mają ciemniejszy kolor i delikatniejszy
smak. Oprócz tego nie są dosładzane.
Skład i właściwości
Witaminy i inne związki
Wiśnie są pożytecznymi owocami pełnymi witamin i naturalnie
występujących związków o wielu dobroczynnych właściwościach. Dodatkowo
dzięki swoim właściwościom orzeźwiającym są prawdziwym zastrzykiem
energii.
Zanim położysz się spać
Już nasze babcie wiedziały, że regularne spożywanie wiśni przed
snem znacząco poprawia jego jakość. Niezależnie od tego, czy są
świeże, czy suszone, wystarczy jedna garstka.
Skład: 100% wiśnie BIO RAW
Kraj pochodzenia: Turcja
Opakowanie: 300 kg
Zastosowanie
Do domowych musli, sałatek owocowych, dipów i sosów
Dzięki wyrazistemu, lekko kwaśnemu smakowi suszone wiśnie są doskonałym
dodatkiem do domowych musli i sałatek owocowych, jak również pieczonych,
niepieczonych i RAW deserów. Warto je wypróbować do najróżniejszych dipów
i sosów podawanych do dań mięsnych. Są idealne również do samodzielnego
spożycia. Możliwości są nieograniczone, więc nie bój się
eksperymentować.
Źródła
[1] KIM, D.O., H.J. HEO i Y.J. KIM. Sweet and sour cherry phenolics and
their protective effects on neuronal cells. J Agric Food Chem. 2005, 53(26),
9921–9927.
[2] HABAUZIT, Vèronique i Christine MORAND. Evidence for a protective
effect of polyphenols-containing foods on cardiovascular health: an update for
clinicians. Therapeutic Advances Chronic Disease. 2012, 3(2), 87–106.
[3] HOWATSON, G., P.G. BELL i J. TALLENT. Effect of tart cherry juice
(Prunus cerasus) on melatonin levels and enhanced sleep quality. Eur J Nutr.
2012, 8(51), 909–916.