Szukasz składnika, który wzbogaci Twoje kulinarne kreacje i przyniesie korzyści Twojemu ciału i duszy?

Uzupełnij swój zapas przypraw o naszą mieloną kurkumę ORGANIC, która rozjaśnia posiłki, a dzięki zawartości dobroczynnych substancji i przeciwutleniaczy wzmacnia organizm i odporność na czynniki zewnętrzne.

Jest niezastąpiony w daniach azjatyckich, ale pasuje wszędzie tam, gdzie chcesz, aby żółty kolor się wyróżniał. Jest to kluczowy składnik przypraw curry, nadający im typowy odcień i subtelny gorzko-pikantny smak.

Szczyptę kurkumy dodaje się do ryżu, roślin strączkowych, zup lub sosów, aby wspomóc trawienie. Popularne jest również złote mleko lub herbata z kurkumą. Zaleca się łączenie z czarnym pieprzem lub olejem kokosowym, które poprawiają wchłanianie kurkuminy.

Na pierwszy rzut oka podniesie Cię na duchu, spożywanie go naładuje Twój umysł i ciało. Obecna nauka bada działanie przeciwutleniające kurkumy i jej potencjał w zakresie wspierania odporności, prawidłowego funkcjonowania stawów, trawienia i metabolizmu.

Indyjska Ayurveda zaleca go do detoksykacji, wspomagania wątroby, trawienia i oddychania, a także dla pięknej skóry. W tradycyjnej medycynie chińskiej stosuje się go w celu poprawy krążenia krwi i qi, rozgrzania, uwolnienia zablokowanej energii, ukojenia brzucha i problemów menstruacyjnych.

Zalety

• W 100% naturalny i czysty produkt odpowiedni dla wegan
• Wysokiej jakości przyprawy
• Nadaje się do potraw i napojów
• Pobieranie w zrównoważony sposób

Ostrzeżenie

Ze względu na naturalny charakter składników mogą występować niewielkie różnice w zapachu i kolorze między partiami.

Złoty eliksir z Indii

Przyprawa znana jako kurkuma to drobno zmielony proszek wytwarzany z suszonego kłącza kurkumy (Curcuma longa), niepozornej, ale tym bardziej korzystnej rośliny tropikalnej.

Wzmianki o niej pojawiają się już w starożytnych tekstach ajurwedyjskich. Używana jako przyprawa, barwnik i roślina lecznicza, tradycyjnie nazywana jest „złotym proszkiem“ lub „złotym eliksirem“.

Sposób użycia

Jest używana jako przyprawa. Nadaje się do dań kuchni indyjskiej i tajskiej, na przykład do curry, a także do ożywiania innych pikantnych i słodkich potraw.

Zalecany sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Skład

Organiczny sproszkowany korzeń kurkumy (Curcuma longa)

Kraj pochodzenia

Indie