BIO RAW FIGI

Suszone figi to przyjemnie słodki i egzotyczny przysmak pełen witamin, dobroczynnych substancji i niezbędnego błonnika. Co więcej, są zaskakująco miękkie i chrupiące. Dodają prawdziwego blasku Orientu z fantazyjnym owocowym akcentem do płatków śniadaniowych, ciasteczek i deserów RAW. Świetnie nadają się również do samodzielnego spożycia.

Cud Orientu

Figi, ten bardzo pożywny owoc, pochodzi ze starożytnego Wschodu. Stały się popularne nie tylko ze względu na swój przyjemnie** słodki smak**, ale w porównaniu z innymi owocami sycą na dłużej. Dla wielu były one ważną częścią ich utrzymania. [1, 2]

Perła Morza Śródziemnego

Morze Śródziemne, tutaj również można cieszyć się boskimi figami. Niezależnie od tego, czy są świeże, czy suszone, można je znaleźć w niemal każdym tradycyjnym daniu. Biorąc pod uwagę ich wysoką wartość odżywczą, nic dziwnego, że stały się one „chlebem powszednim“ miejscowej ludności. Według zachowanych pism, figi są symbolem pokoju, obfitości i dobrobytu. [3]

Uprawa i pozyskiwanie

W pełni dojrzałe, suszone na słońcu

Istotną wadą fig jest to, że bardzo** szybko dojrzewają. Po zbiorach muszą więc zostać natychmiast przetworzone, a w naszym przypadku wysuszone w **najdelikatniejszy sposób, na słońcu.

Bez dwutlenku siarki i dodatku cukru

W ramach przetwarzaniafigi nie są poddawane działaniu dwutlenku siarki, w związku z czym mają ciemniejszy kolor i delikatniejszy smak. Oprócz tego nie są dosładzane.

aby się nie sklejały

Ponieważ figi same w sobie są źródłem naturalnych cukrów, mają tendencję do sklejania się . Sklejaniu się zapobiega posypanie ich cienką warstwą** mąki ryżowej**, którą są posypane.

Skład

Witaminy, korzystne substancje i niezbędny błonnik.

Figi są suszonymi owocami pełnymi witamin i wielu korzystnych substancji, dla których przypisuje się im liczne dobroczynne efekty. Dzięki wysokiej zawartości naturalnych** węglowodanów i niezbędnego błonnika** dostarczają energii i sycą na dłużej.

Skład: 100% BIO RAW FIGI. Suszone na słońcu, kawałki.
Kraj pochodzenia:** Turcja
Opakowanie: 300 kg

Zastosowanie

Do płatków śniadaniowych, herbatników i deserów RAW.

Przyjemnie słodki smak suszonych fig doskonale nadaje się do płatków śniadaniowych, herbatników i deserów RAW. Słodkim pokarmom dodają prawdziwego blasku Orientu z fantazyjnym owocowym akcentem. Wystarczy zaledwie garstka. Świetnie nadają się również do samodzielnego spożycia.

Źródła

[1] BAROLO, Melisa I., Nathalie Ruiz MOSTACERO a Silvia N. LÓPEZ. Ficus carica L. (Moraceae): An ancient source of food and health. Food Chemistry. (164), 119–127.

[2] BOUYAHYA, Abdelhakim, Mariem BENSAID, Youssef BAKRI a Nadia DAKKA. Phytochemistry and Ethnopharmacology of Ficus carica. 2016, 14(1), 1–12.

[3] SHAMSI, Yasmeen, Saba ANSARI a Sadia NIKHAT. FICUS CARICA L.: A PANACEA OF NUTRITIONAL AND MEDICINAL BENEFITS. Humanitas Medicine. 2020, 10(1), 1–5.