SPIRULINA BIO, W TABLETKACH

Historia

Pokarm jeziora

Niebiesko-zielone naloty spiruliny pokrywały powierzchnie jezior słodkowodnych już w czasach starożytnych Azteków i Majów, którzy zbierali są i suszyli na niebiesko-zielony proszek, którym następnie wzbogacali swoje potrawy o kompleks substancji odżywczych. Nazywali ją „pokarmem jeziora”.

###

Ten zielony superfood został ponownie odkryty w 1960 roku przez botanika Jeana Leonarda, któremu podczas jego francusko-belgijskiej ekspedycji do Afryki zasmakował tradycyjny niebiesko-zielony kołacz „Dihe” spożywany przez miejscową ludność.

Ważna broń w arsenale Anthoniego Williama

W czasach obecnych spirulina zajmuje czołowe miejsce na rynku suplementów diety. Jej popularność nieustannie rośnie dzięki intensywnej promocji przez Anthoniego Williama, którego zdaniem są niezmiernie ważne dla organizmu człowieka. [1, 2, 3]

Pochodzenie i uprawa

Lewoskrętne spirale spiruliny

Spirulina to niebiesko-zielona sinica słodkowodna, która do prawidłowego wzrostu wymaga naprawdę czystej wody, wystarczającej ilości światła słonecznego i stosunkowo wysokiego pH Podczas wzrostu razem z nowymi komórkami tworzy lewoskrętną spiralę, od której wywodzi się jej nazwa. W pełni dojrzała spirulina tworzy niebiesko-zielony nalot, który delikatnie zbiera się w postaci biomasy. [1, 2, 3]

Sprasowana w tabletki

Zebrana niebiesko-zielona biomasa spiruliny jest delikatnie suszona i prasowana w solidne niebiesko-zielone tabletki o błyszczącym wyglądzie. Kształt tabletek jest wyłącznie skutkiem działania urządzenia tłoczącego. Ze względu na naturalnie lepkie właściwości spiruliny, sprasowane tabletki zachowują swój kształt nawet bez konieczności użycia klei, barwników, wypełniaczy lub innych dodatków. Dzięki wyjątkowej technologii przetwarzania przy temperaturach nie przekraczających 42 °C, RAW SPIRULINA PLUS wciąż „żyje” i są w niej zachowane enzymy i inne drogocenne substancje wrażliwe na wysokie temperatury.

Skład i właściwości

Pełna witamin, minerałów i substancji odżywczych

Magnez, selen, chrom lub fosfor – wszystkie wymienione minerały występują w dużych ilościach w spirulinie. Każda komórka w ciele będzie również zadowolona z obecności naturalnego cynku i wapnia.

Jeśli chodzi o witaminy, jest to głównie witamina K, której wysoka zawartość robi ze spiruliny pożądany suplement diety.

Z punktu widzenia makroskładników, spirulina stanowi ważne źródło nie tylko niezbędnego błonnika, ale również lekko przyswajalnego białka pochodzenia roślinnego.

Charakterystyczny kolor spiruliny jest wynikiem zawartości niebiesko-zielonego barwnika o nazwie fikocyjanina, dominującego barwnika tej słodkowodnej sinicy. Produkt w mniejszych ilościach zawiera również barwniki karotenoidowe i chlorofilowe.

W dodatku jest on naturalnie bezglutenowy – dlatego nadaje się również dla osób z nietolerancją glutenu i celiakią.

Weganie i wegetarianie powinni być bardziej czujni

Ze względu na wysoką zawartość żelaza i witaminy B12, spirulina jest również odpowiednim roślinnym suplementem diety dla wegan i wegetarian, którzy mogą mieć niedobory w jej spożyciu.

Zastosowanie

Wystarczy popić wodą

Spirulina w postaci tabletek charakteryzuje się zielonym kolorem i błyszczącym wyglądem. Tabletki spiruliny wystarczy popić szklanką wody lub innym, ulubionym napojem. Jedną z największych zalet produktu stanowi wygodne dozowanie.

Wystarczy popić wodą

Dzienne spożycie spiruliny: 5–7 gramów. Zacznij od dawki 6 tabletek 3× dziennie (18 tabletek), minimalnie 15 minut przed posiłkiem. Popij szklanką wody. W ciągu 14 dni stopniowo zwiększaj dawkę do 9 tabletek 3× dziennie (27 tabletek).

Można wybrać jeden z dwóch wariantów opakowań:

• papierowa torebka, zawartość 250 g, 1000 tabletek,
• słoik, zawartość 130 g, 520 tabletek.

Uwaga:

• Nie przekraczać zalecanej dziennej dawki.
• Produkt nie może zastąpić zróżnicowanej i zbilansowanej di­ety
• Nie jest przeznaczona dla dzieci poniżej 3 lat.
• Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.

Skład: 100% Spiruliny (Arthrospira platensis) pochodzącej z upraw ekologicznych

Kraj pochodzenia

Chiny

Na zakończenie

Oświadczenia zdrowotne z tzw. listy ON HOLD:

• kontrola wagi – apetyt,
• antyoksydant,
• normalny poziom cukru w krwi,
• naturalne mechanizmy obronne – układ odpornościowy,
• tonus, witalność,
• masa mięśniowa – utrata wagi.

Lista ON HOLD – Lista substancji oraz ich wpływu na zdrowie, która została przesłana do EFSA w celu oceny, ale EFSA jeszcze nie wydała opinii eksperckiej lub KE nie wydała jeszcze decyzji. Należy pamiętać, że niniejsze oświadczenia mają charakter tymczasowy.

Źródła

[1] ANTONIO DEL RIO-CHANONA, Ehecatl, Dongda ZHANG a Youping XIE, 2015. Dynamic Simulation and Optimization for Arthrospira platensis Growth and C-Phycocyanin Production. Industrial & Engineering Chemistry Research. 54(43), 10606–10614.

[2] TEULING, Emma et al., 2017. Comparison of Protein Extracts from Various Unicellular Green Sources. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(36), 7989–8002.

[3] LI, Yuchen, Carmen LAMMI i Giovanna BOSCHIN, 2019. Recent Advances in Microalgae Peptides: Cardiovascular Health Benefits and Analysis. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 67(43), 11825–11838.