Vai jūs interesē garšaugi un meklējat vairāk pārbaudītu to lietošanas veidu?

Padziļiniet savas zināšanas par seno dabas gudrību. 60 vienkāršas receptes no garšaugiem ir atrodamas zāļu zinātnieču Džūlijas Tedesko un Anastasijas Zanončelli grāmatā „Dabas aptieka“.

Jūs uzzināsiet, kā viegli pagatavot dabas preparātus: sīrupus, krēmus, losjonus un ziedes, liķierus, tinktūras un eliksīrus. Receptes ir ņemtas no vecām grāmatām, kas glabājas klosteros vai tiek nodotas no paaudzes paaudzē.

Rokasgrāmata piedāvā ne tikai receptes, bet arī ievadu par galveno sastāvdaļu, padziļinātu kontekstu, vēsturisku ieskatu vai skaidrojumu par to, kam produkts ir noderīgs un kā to lieto.

Nelielo formātu ir viegli paņemt līdzi uz draugu mājām radošai darbībai. Jauko senatnes atmosfēru paspilgtina zīmējumi, kas uzreiz pārnesīs jūs uz smaržīgo vecmāmiņas garšvielu virtuvi.

Grāmatā lasiet

• Eliksīru, eliksīru, krēmu un citu dabīgu produktu lietošanas instrukcijas un receptes.
• Informācija par garšaugiem.
• Padomi, kā cīnīties ar konkrētām saslimšanām.
• Iedvesma priecīgai dzīvei mierā ar sevi un apkārtējiem.

Par autoriem

Džūlija Tedesko ir itāļu antropoloģe, kas specializējas gastronomijas un veselīga dzīvesveida jautājumos. Viņš raksta grāmatas un publicējas dažādos gastronomijas un ceļojumu žurnālos. Viņš arī raksta pasakas un izglītojošas grāmatas bērniem. Viņas darbu raksturo tradicionālo zināšanu apvienošana ar mūsdienīgu pieeju uzturā un veselībā.

Anastasija Zanončelli ir itāļu autore un pedagoģe, kas specializējas izglītojošu materiālu veidošanā bērniem vai pavārgrāmatu rakstīšanā. Viņas interešu lokā ir garšaugi, jo īpaši to audzēšana un pārstrāde mājas apstākļos. Tās pamatā ir gudrība, kas saglabājusies, piemēram, senos klosteros Eiropā.

Vairāk informācijas par grāmatu

Autors: Džūlija Tedesko, Anastasija Zanončelli (Giulia Tedesco, Anastasia Zanoncelli)

Nosaukums: Dabas aptieka

Lappušu skaits: 160

Iesiešana: papīra formātā

Izdevējs: Anag

Publikācijas gads: 2021

ISBN: 978–80–7554–325–7