Istorija
Šio įdomaus augalo istorija tikriausiai siekia 6000 metų prieš Kristų.
Jis buvo atrastas Andų kalnuose, kur auga iki šiol. Iš pradžių jį
daugiausia naudojo Andų čiabuviai, kuriems maca buvo vienintelis valgomasis
augalas, augantis tokiame aukštyje. Dėl savo stiprinančių savybių ir
atsparumo atšiaurioms aukštikalnių sąlygoms, imta manyti, kad tai Dievo
atsiųstas augalas. Remiantis prietarais, maca gavo pravardę „stiprinantis
augalas, atsiųstas iš aukštumų“. Pirmąjį rašytinį šio augalo
aprašymą 1553 m. paskelbė ispanų kronikininkas Cieza de Leonas, kuris apie
augalą sužinojo per savo pirmąją kelionę į Peru. Augalas jam taip patiko,
kad jis jį parsivežė grįždamas į Ispaniją. Dėl šio įvykio žinios apie
šį augalą išplito visoje Europoje ir kitose pasaulio dalyse.
Kilmė ir auginimas
Šis dvejų metų augalas, kilęs iš Peru, kartu su burokėliais
priskiriamas bastutinių šeimai. Laukiniuose augaluose jį lengva nepastebėti,
nes jo antžeminės dalys užauga ne daugiau kaip 15 centimetrų aukščio.
Požeminės augalo dalys yra šaknis (gumbas), apvalios arba verpstės formos.
Šaknis gali būti kreminės, baltos arba geltonos spalvos. Tačiau yra ir
veislių, kurių šaknys yra tamsiai raudonos arba tamsiai rudos spalvos. Dėl
savo konstitucijos maca atlaiko atšiaurias aukštikalnių sąlygas, tokias kaip
šaltis, stiprus vėjas, sumažėjęs deguonies kiekis ir stiprus UV
spinduliuotės poveikis. Dėl savo atsparumo ji auga iki 4500 metrų virš
jūros lygio, kuo ir pasižymi jos unikalumas.
Sudėtis ir savybės
Maca yra gausus naudingų medžiagų šaltinis. Gelsvos spalvos macos
milteliai pasižymi tipišku kreminiu ir saldžiu skoniu.
Rekomenduojamas dozavimas
1–3 arbatinius šaukštelius (5–10 gramų) per dieną ištirpinkite
vandenyje, sultyse, piene, avižinėje košėje, kokteilyje, dribsniuose ar
kituose patiekaluose. Kasdienis Peru macos suvartojimas: 5–10 g.
Įspėjimas
- Neviršykite rekomenduojamos paros dozės.
- Produktas nėra skirtas pakeisti įvairią ir subalansuotą mitybą.
- Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje.
- Netinka vaikams iki 3 metų, nėščioms ir žindančioms moterims.
- Laikyti sausoje, nuo karščio apsaugotoje vietoje.
Pabaigai
- 100 % natūrali sudėtis
- Tinka veganams ir vegetarams
Pakuotė
Galite rinktis iš dviejų pakuotės variantų:
- popieriniame maišelyje, 400 g
- stikliniame buteliuke, 120 g
Kilmė
Peru
Šaltiniai
[1] WANG, Sunan ir Fan ZHU, 2019. Chemical composition and health effects of
maca (Lepidium meyenii). Food Chemistry. 288, 422–443.
[2] GAN, Jin et al., Correlations between Antioxidant Activity and Alkaloids
and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Research Article. 10.
[3] F. GONZALES, Gustavo, 2012. Ethnobiology and Ethnopharmacology of
Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Review
Article. 10.
[4] GAN, Jin et al., 2017. Correlations between Antioxidant Activity and
Alkaloids and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Scientific reports. 10.
[5] GAN, Jin et al., 2017. Correlations between Antioxidant Activity and
Alkaloids and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Scientific reports. 10.
[6] HUANG, Yan-Jie, Xing-Rong PENG ir Ming-Hua QIU, 2018. Progress on the
Chemical Constituents Derived from Glucosinolates in Maca (Lepidium meyenii).
Natural Products and Bioprospecting. 8, 405–412.
Tai veiksmingas adaptogenas. Jis padeda organizmui prisitaikyti prie
išorinių sąlygų, tokių kaip stresas, nuovargis ar išsekimas.
Sveikatingumo teiginiai iš vadinamojo ON HOLD sąrašo:
• Fizinė ir psichinė sveikata
• Ištvermė
• Gyvybingumas
• Vaisingumas
ON HOLD sąrašas – tai medžiagų ir jų ryšio su sveikata sąrašas,
kuris buvo pateiktas EFSA įvertinimui, tačiau EFSA dar nepateikė ekspertų
nuomonės arba EK dar nepriėmė sprendimo. Atkreipiame dėmesį, kad šie
teiginiai yra laikini.